第615章 应付（1/2）

第二天一早，傻柱照旧天刚亮就出门买早饭。

路过阎埠贵家时，见家门虚掩着，里面传来“咔嚓咔嚓”的切菜声。

他脚步顿了顿，推开门探了探头，正看见阎埠贵戴着老花镜，手里攥着黄瓜，刀刃贴着指节慢慢切。

“哟，三大爷，这么早就忙活上了？”傻柱走进去，目光落在盆里的黄瓜上。

阎埠贵见是他，连忙放下刀，手在围裙上擦了擦：“傻柱啊，我琢磨着早切出来，中午就能多浸会儿汁，味道能更透些。”

他指着旁边的调料碗：“你看，这盐我按你说的量称了，陈皮也泡软了，就等会儿拌进去试试。”

傻柱拿起一片黄瓜尝了尝，脆生生的带着点咸香，比上次的味道又精进了些，忍不住点头：

“成，三大爷，你这手艺快赶上我了。对了，我这绝活都教给你了，是不是得给我两成拜师费呐？”

阎埠贵一听这话顿时紧张得脸都红了，搓着手颤抖着嘴：“要给这么多啊？”

随后想到了什么：“应该的，要不是你指点，我哪能腌出这味儿？以后赚了钱，肯定有你一份。”

傻柱摆摆手笑了：“拜师费就不用了，都是街坊，往后咱一起把这腌菜做好就行。

对了，我打算让于莉她表弟也来搭把手，多个人多份力，你看怎么样？”

阎埠贵本想拒绝，毕竟多个人肯定要少分钱，可他也担心傻柱再提拜师费的事，连忙点头：“好啊，人多热闹，还能快点把活干完。”

两人正说着，于莉挎着布包从外面回来，见傻柱在院里，眼睛亮了亮：“我刚从娘家回来，把我表弟叫来了，他就在门口等着呢。”

话音刚落，一个二十出头的小伙子跟在后面走进来，穿着件洗得发白的蓝布衫，低着头，手里攥着个旧布帽，看起来有些拘谨。

“这是我表弟，叫王小二，在家待着也没事，正好来学学手艺。”于莉拉着王小二的胳膊，把他推到傻柱面前。

王小二抬起头，飞快地扫了傻柱一眼，又低下头小声喊：“姐夫好，三大爷好。”

傻柱看着他，心里琢磨着年轻人踏实学就行，笑着说：“小二是吧？别拘谨，咱这活不难，就是得细心。

晚上饭馆打烊后，你到家里来，我教你怎么切黄瓜、调酱汁。”

王小二连忙点头：“谢谢姐夫，我一定好好学。”

好不容易熬到晚上打烊，傻柱推着自行车往家走，远远就看见王小二在院门口等着。

“姐夫，你可算回来了，我都等半天了。”王小二上前想帮忙却不知道该做什么。

进了屋，傻柱把提前准备好的黄瓜、调料摆到桌上，拿起一根黄瓜递给王小二：

“你先试试切黄瓜，记住，每块要切得一样厚，这样浸汁才均匀，不能太薄也不能太厚，薄了容易烂，厚了不入味。”

他边说边拿起刀，示范着切了几片，整齐地码在盘子里。

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