第1222章 做饭赠村民（2/2）

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虽然是早饭，昨天夜里大家进山消耗能量太多，她准备多做点好吃的，给村长他们送过去。

首先必不可少的就是肉，尤其是对村民这种常年吃不饱饭的人家来说，肉比什么都受欢迎。

沈单染从自己的房间里直接扛出来半扇猪肉，有二百多斤重。

全部切开成条，每条足足五斤重，切了四十多条，然后切成片。

又拿了十斤左右的猪板油切成碎块，放进铁锅里熬制猪油，方便炸肉。

趁铁锅熬煮猪大油的功夫，去了一趟菜园，割了两席韭菜，把沈国庆喊过来帮她择韭菜。

沈国庆因着之前身体差的缘故，家里人很少让他干活，平日里连饭都吃不起，哪里有条件包包子，择韭菜这活是真没怎么干过。

沈辞嫌弃自家二哥干活太磨叽，一边烧锅，一边拿了一半韭菜过去择。

别看小小的人儿，干起活来一点不慢，很快地上就堆了厚厚一层枯黄的韭菜叶子。

沈国庆自叹不如，不好意思被个孩子给比下去，速度慢慢提了上来。

兄弟俩攀比谁择得快，两席韭菜很快就被择干净。

沈单染把红薯粉条先用温水泡上，然后开始和面。

已经是深秋，天气明显冷了不少，气温降低，面不好发酵，只能将和面的盆放在灶台上，利用铁锅的热气让酵母发酵得更快点。

早上她准备多蒸几锅肉包子，给帮忙进山寻人的村民每家都送些过去。

光是面就和了十几盆，好在她天生神力，不怕累着。

包子她准备弄三种馅料，一种就是纯肉馅，除了放点大葱，别的配菜都不放，让大家吃过瘾。

另一种则是她最喜欢的韭菜粉条肉丁馅，吃起来鲜香浓郁，味道极美。

最后一种馅料是随意发挥的，看家里的酸菜缸里还有几棵酸菜，就拿出来剁成馅包成肉包子。