第771章 他的手艺,他的态度,就是最好的保证!(2/2)
两人心里那点期待像是被吹起的火苗,越烧越旺,仿佛已经闻到了那即将出锅的、属于鲁菜的浓郁鲜香。
看来今天,这舌头又要享福了!
几人又闲聊了几句,方才各自散去。
徐洋迈着轻松的步伐,回到了自己的小院子。
这小院子经过他一番精心打理,早已不是刚来时候的那副模样。
除了他自己弄的那些花草——月季、绣球、茉莉错落有致地盛放着,泼泼洒洒地渲染出缤纷的色彩,最显眼的,便是院中那几个锃光瓦亮的不锈钢移动灶台了。
这些灶台,有的是徐洋对照着脑海里关于菜谱的需要,一点点敲打焊接出来的。
更多的则是后来助理小圆觉得“火力不足”、“排场不够”,咋咋呼呼地自己又动手后做的。
每一个灶台上方,都配着两米长的双层不锈钢案板,宽大厚重,稳如磐石。
无论是用来切墩剁馅,还是和面揉面,都显得游刃有余。
阳光照在上面,反射出冷冽而专业的光芒。
眼下徐洋走进院子里,正好就看到了余幼薇正在忙碌的身影。
她就像一只勤劳的小蜜蜂,不知疲倦地在花丛中穿梭着。
她真的很勤快,那种勤快是发自内心的,即便徐洋不在,也从来没有偷过懒。
一大早的时间,当大多数人还在温暖的被窝里做着美梦的时候,她就已经开始在揉面了。
此刻,晨曦微露,空气里还带着一丝凉意,她却已然忙得鼻尖沁出了细密的汗珠。
她正专注地揉着一大团面,身体随着揉压的动作微微起伏,形成一种极富韵律的美感。
因为徐洋曾经详细教导过她关于揉面时面粉与水的精确比例,余幼薇也全都很认真地记在了笔记本上。
她甚至为了确保万无一失,自己特意去买来了量杯和精确到克的电子秤,每次操作都严格对照,严谨得像是在进行化学实验。
徐洋看着这一幕,心下不由感慨。
乔菲菲若是能有余幼薇一半的这份认真和严谨,大概也不至于每次下厨都如同战场灾难,最终端出来的东西总是令人一言难尽……
他摇摇头,甩开这个念头,没有出声,只是静静地在一旁看着。
余幼薇显然沉浸在自己的面食世界里。
她将面粉与温水初步揉匀后,又熟练地往光洁的案板上撒了两把雪白的熟粉,防止粘连。
接着,她拿起切面刀,手法利落地开始分切剂子。每一个剂子的大小都几乎一致,像是用模子刻出来的。
随后是擀面皮,手腕翻转,擀面杖在她手中听话地滚动,一张张中间略厚、边缘渐薄的面皮便在她手下翩然生成。
她做得极其投入,大清早的,饱满的额头上已然渗出细细的汗珠,几缕柔软的发丝黏在颊边,她也顾不上擦一下。
那种全神贯注的神态,使得她原本就清秀的侧脸显得格外动人。