第427章 阎解成:分钱!(1/2)
……
忙碌的一天终于结束了。
川香园送走最后一桌客人,终于迎来开店以来的第一次打烊。
胖子在阎家人那几乎要剜下他几块肉的目光中,拖着快散架的身子,拎起两个装得溜尖的饭盒,逃也似的离开了。
一边走一边心里直骂娘。
他现在肠子都悔青了——这工钱,绝对是要少了!
今儿可真差点把他累毁了。
二十多桌,四五十道菜,从配菜、切墩儿到掌勺颠炒,全指着他一个人。
灶火就没熄过,炒勺都快抡出火星子了,忙得天昏地暗,头晕眼花。
到了最后,什么讲究都顾不上了。
菜也顾不上好好洗,冲两下就算完事,肉也顾不上精细切,厚薄均匀全凭手感。
事实上,他有个屁的手感,反正是怎么省事怎么来,怎么糊弄怎么弄。
好在胖子还留了个心眼——所有的调料最后才放。
为啥?
自己的本事自己清楚,本就是一个二把刀厨子。
火候控制不好,做熟就行。
口味可千万不能出差,这关系到自己未来的职业生涯。
把控咸淡,最好的方法就是先不放调料,出锅的时候再视情况酌情添加。
薄了有治,咸了白瞎!
甭说,这个法子还真好用,除了个别老餮吃出差别来,几乎没有接到几次投诉。
就是投诉了,他也有理由“实在忙不过来,哪有工夫精雕细琢?”
今天甭管怎么说糊弄过去了,可明天呢?
胖子怎么说也在川香居干了两天,多少见过大世面。
人家那边洗菜、切菜、配菜……都是分工明确,专人专项。
咱这边也可以学一学。
胖子心里已经有了一个初步想法,“明天把俩弟弟领过来,让他们给自己打下手,工资可以少开点,怎么也比歇着强。”
“最主要的,自己的工资得涨一涨了,20……不对,必须30!不涨工资就罢工!”
……
另一边,阎解成手脚麻利的从里面插好店门。
立马转身,迫不及待的凑到老父亲跟前,“爸!快!快说说,今儿咱们到底收了多少?”
阎埠贵推了推滑到鼻尖的老花镜,嘴角咧到了耳根子,却没直接报数。
而是神神秘秘的竖起一根手指晃了晃,然后转身,从柜台里端出那个沉甸甸的木头钱匣子。
走到最近的一张方桌前,深吸一口气,双手一倾。
哗啦一声,全倒了出来。
顿时,粉的白的绿的,夹杂着无数闪着银光的五分、二分、一分硬币。
像一道五彩的瀑布,倾泻而出,铺满了大半个油腻的桌面。
小小的钱堆瞬间隆起,像座诱人的小山包。
隐约间,能看见几张深色的大团结半埋在底下,格外引人注目。
几枚五分钱的钢镚调皮的滚落到地上,发出清脆的叮当声。
没等阎埠贵发话,阎解成已经一个箭步蹿了过去,趴在地上,小心翼翼地一个个捡起来。
宝贝似的在衣角上擦了又擦,攥在手心看了又看,下意识的就往自己兜里揣。
“啪!”
阎埠贵眼疾手快,一巴掌不轻不重的拍在好大儿手背上。
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