第681章 让大爷冲锋陷阵(2/2)
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李援朝拿了个小铝锅,从大锅里舀了一勺萝卜猪肺打底,又舀了一勺鱼丸,一勺肉丸,又从串锅里抓了一把海带、土豆片、豆皮,全放进小锅里。
舀了一勺秘制的红油麻辣烫浇在上面,红油顺着食材往下淌,渗进汤里。
在洒上一把葱花,一把香菜,把小锅架在炉子上。
“吃吧。吃了提提意见。”
几个女孩拿出竹签子,迫不及待的伸进锅里。
徐莉莉又起一颗鱼丸,吹了吹,咬了一口,嚼着。
她的眼睛亮了,那亮光从眼底往外冒,声音又软又糯,像是在唱歌。
“大叔,这鱼丸老好吃了!你卖多少钱一颗?”
“五分。通通五分。
鱼丸五分,肉丸五分,串也五分。
这样的麻辣烫,一份三块钱,不贵吧?”
徐莉莉又把一颗肉丸塞进嘴里,嚼着,含糊不清的竖了个大拇指。
安宁吃得最斯文,一小口一小口的,但下筷子的频率一点不慢。
尹亚菲专挑锅底的萝卜,那萝卜吸饱了汤汁,软烂入味,一夹就断。
任荷吃得最慢,一颗丸子要嚼好几下才咽,但她的眼睛一直盯着锅里的下一颗。
张大爷也把他的摊摆上了。
他也是信了李援朝的鬼话,真就直接吆喝二分一串。
那声音又大又尖,像太监在宣旨,又像在和三分钱的串串宣战。
“二分一串!二分一串!便宜了啊!串串今天只要二分钱!”
那些原本在三分串摊位上犹豫的顾客,听见“二分”两个字,脚就不由自主的朝张大爷那边走了。
有人蹲下来,看了看锅里的串,颜色味道都差不多,犹豫了一下,还是掏钱了。
二分钱一串,比别家便宜一分,省下来的钱还能再买一串。
张大爷的生意一下子就好起来了,那口锅里的串一把一把的往外拿,零钱一把一把地往兜里揣。
他一边忙活一边往李援朝那个方向看,李援朝的摊位也是人气满满,围了一群人,里三层外三层的,锅里的热气冒得老高。
他再看看那些三分串的摊位,门可罗雀,摊主蹲在锅边,抱着膝盖,眼巴巴地看着从面前走过的顾客,没人停下来。
他心里佩服起李援朝来,这小子,有两把刷子。
他琢磨着,其他人要不了三天,真得回家。
到时候,就是他一天挣五块钱的时候了。
张大爷不知道的是,卖三分钱串串的人已经恨上了卖不出去就降价的他。
李援朝的摊位上围满了年轻人,有几个人凑在一起,你三毛我五毛地凑上三块钱,就能吃上一锅什么都有的麻辣烫,鱼丸、肉丸、海带、土豆、豆皮,一锅端。
热气腾腾的,几个人围着小炉子,你一串我一串,吃得满头大汗。
一个人来的,买上五颗鱼丸、五颗肉丸,浇上一勺辣椒酱或者蒜泥酱,也才五毛钱,那叫吃得一个过瘾。
有人坐在彪哥贴心递上的小马扎上,碟子放在小桌子上,边上还有一丝炉子的热气,撸着串,看着什刹海冰面上滑冰的人。
这档次,这逼格,甩出站着撸串的人几条街。
咱京城爷们儿要的是啥?
要的是地道,要的是面儿。
徐莉莉跟着三个孩子帮忙,可怜巴巴的喊道:“大叔,我们没钱了,明天吃啥啊?”
李援朝想了一下,“要不,我给你们寻摸个挣钱的活,本钱我出,利润平分?”