第310章(2/2)
整猪一头,一百五十斤左右。
莴笋,一百五十斤。
黄瓜,一百斤。
白萝卜,两百斤。
辣椒,一百斤。
洋葱,二十斤。
蒜苗,二十斤。
小白菜,两百斤。
干木耳,五斤。
鸡蛋,一百个。
看完食材单,郑岩心里有数,这安排的是四菜一汤。
“赵干事,如果我没猜错,明天要做的菜是回锅肉、木须肉、莴笋炒肉、小白菜和大骨头炖萝卜汤吧?
如果是这些菜,食材是没什么问题。就是这数量,我就不好说了。因为我之前没做过这样的大锅菜。
不过,五百个人吃一百个鸡蛋。鸡蛋会不会太少了点?”
赵干事摇头笑道:“你说的没错,是这些菜。这次是有你这位大厨在,同志们商量了一下,才确定了这些菜的。
以前猪肉只有七八十斤,鸡蛋也只有五十个。这是同志们想吃你做的回锅肉和木须肉,所以咱们青年团的王书记,也只能厚着脸皮,去托人帮忙弄来这些东西。
鸡蛋是少了点,不过这一百个鸡蛋,已经是咱们王书记争取到最多的数量了。”
听到这次的食材已经比以前多了很多,郑岩也没办法再去要求什么。青年团的经费,除了少量是国家财政拨付的,大部分都是团员们交的团费。
而团员们缴纳的团费,是按月工资在一万以下者,每月缴纳团费0.3%。月工资一万以上者,每月缴纳团费05%。
农民、学徒工、学生按0.3%缴纳团费。
像郑岩之前在丰泽园工作,别的团员在工厂或者别的产业工作,是按0.5%缴纳团费。
而在机关单位、事业单位这样的团员,则是按1%缴纳团费。
青年团虽然团员众多,可缴纳的团费却有限。再分摊给每个城市的青年团,资金就更有限了。
郑岩没有再想这些,反正只是做菜,有多少食材,做多少菜,不够吃也没办法。
郑岩拿起书,坐在办公室自习。
赵干事和其他同志今天没有出去出任务。全都在总部仔细研读(矛盾论)(实践论)(资本论)这三本书。
也有同志在观看政府下达的所有政策,反复思考政策的初衷和本质。
1953年5月1日。郑岩起了个早,做好早饭,和张铁一起吃早饭。
临走时,郑岩叮嘱张铁。“大师兄,今天我可能会很忙。如果您有时间,去买点菜,粮食也多买一些。
还有啊,这家里得请人挖个地窖储存冬菜和粮食。咱们每过两、三天就得买一次菜。每半个月或者一个月,就得买一回粮食。这也太不方便了。”
张铁想想也是。虽然自己每天都在工作的地方吃饭,只有晚上和休息的时候,才在家吃饭。可家里也得备着菜和粮食。尤其是粮食,家里怎么也得备上三、四个月的。
“成,我会去买菜、买粮食的。就是这挖地基的事,得你去请人了。我只认识几个组织上的战友,挖地窖的人,我还真不认识。”