第416章 话说月饼（2/2）

当然在烙月饼的过程中也要不停的放入花生油，每年因为做这个月饼，浪费最多的应该就是花生油了。

其实现在想想，那个时候自家做的月饼才是味儿最纯正的，没有任何添加剂的东西，只不过同样的是高油和高糖，所以还是不能多吃。

但是我们小的时候都“缺肚子”，就是吃不饱饭，所以遇到这样的美食，遇到这样的节日，是绝对不肯嘴下留情的，能够吃多少就尽量的多吃。

因为这样的传统节日一年也就那么几个，所以在我们小的时候，其实家里面的生活并不富裕，但是遇到这样的节日，家里还是允许我们敞开肚皮吃，不会对我们进行约束。

这种手工月饼我们吃了好多年，一直到后来手头开始变得宽裕，家里也开始吃各种馅料，各种油皮或者是酥皮的月饼。

然而这种月饼只能够增加一时的口感，并不能给我们带来很舒服的享受，总觉得还是家里做的月饼够“带劲”，只是家里做的月饼，这个时候感觉有点腻了，不太想吃那么多了。

再到如今，家里什么样的月饼都可以买到，但是每次吃饭的时候，如果一顿饭的主食是月饼的话，总感觉好像没得吃，最多吃上几口就腻得慌。

因此这两年，每年的月饼不再是一人几个或者是一人一个来食用，而是把每一个月饼都切成很小的块儿，大家尝一尝味道就可以了。

其实也不是完全的不想吃月饼，平时时间长了，即使不是中秋节，我们也会买几个月饼来回家吃。

当然我们平时买的主要是红豆馅儿的，绿豆馅儿的或者是五仁馅儿的月饼，对于其他那些乱七八糟的馅料，我们一般是不去购买的。

今天聊起月饼，大家都对这种食物不太感冒，甚至一位同事说她从小就不吃月饼，中秋节送礼她也不送月饼，而是选择送其他一些营养品。

我们大部分人，小的时候还是很爱吃月饼的，如今只是因为年龄大了，口味发生了变化，对于一些高糖高油的东西不敢多吃，才离月饼稍微远一些的。

近些年来中秋节已经被大家给玩坏了，已经失了它本来的传统意义，中秋节已经成为某些人为了谋取利益而索利的一种媒介了。

所以如今的月饼它代表中秋节，如今的月饼它又不代表中秋节。

以前的它代表的是一种美食，如今的它给大家更多的是一种希望。我认为现在的月饼代表的是岁月的流逝，是告诉我们一年四季已经过完了三季，代表的是一季一季的轮回和一年一年的更替。

写到月饼，又想起了小的时候，刚刚拿到月饼的时候，那份欣喜，品尝到月饼美味的时候，那份心满意足。

如今再也找不到那样的美味了，也找不到那样的心境了。