第325章 新场子（2/2）

王大海已经往外走了。“他认识周老板。也许他有法子。”

老陈正在院子里刻东西。他最近在雕一块大木头，说是要做个屏风，雕了好几个月了，才雕了一半。看见王大海来，他放下刻刀，摘下老花镜。

“怎么了？脸色这么难看。”

王大海把情况说了。老陈听完，沉默了一会儿，站起来进屋。出来的时候，手里拿着一个本子，很旧了，封面都磨毛了。

“这是周老板当年留给我的。”他把本子递给王大海，“加工海参的法子，他写在这上面了。我留着也没用，你拿去看。”

王大海接过来，翻开。里面密密麻麻写满了字，还有图，画着怎么杀参，怎么煮，怎么晒。字迹潦草，但能看清。他翻了几页，心里有了底。

“谢谢陈伯。”他说。

老陈摆摆手。“谢什么？你学会了，以后我这把老骨头想吃海参，还得找你。”

王大海笑了。“一定。”

回到家，王大海把那个本子从头到尾看了一遍。有些地方看不懂，又去找秀兰。秀兰识字比他多，帮他念，帮他解释。两人趴在桌上研究了半宿，潮生在旁边睡着了，小手从被子里伸出来，握成拳头。

秀兰打了个哈欠。“看懂了吗？”

王大海点点头。“差不多。”

“那就试试呗。”秀兰说，“反正海参还没收，先拿几条练练手。”

王大海觉得有道理。第二天，他从石堆里捞了几条中等个头的海参，照着本子上的法子试。杀参，煮参，盐渍，每一步都小心翼翼的。煮参的时候，他守在锅边，盯着那些海参，怕煮过了。秀兰在旁边帮他看时间，数着数。煮了十五分钟，捞出来，过凉水。然后盐渍，一层海参一层盐，码得整整齐齐。

第三天，拿出来晒。太阳很好，晒了一上午，海参表面干了，捏了捏，还有点软。又晒了一天，硬了，颜色也深了。他拿了一条切开，里面干透了，没有水分。

成了。

王大海把那几条海参拿给老陈看。老陈捏了捏，闻了闻，点点头。“行。能卖。”

王大海心里一块石头落了地。

接下来的日子，他每天从东头捞几条海参回来加工，杀参、煮参、盐渍、晒干，一步一步来。秀兰帮他记时间，阿旺帮他搬东西，建军帮他看火候。潮生躺在旁边的小推车里，看着他们忙活，偶尔笑一声，偶尔哭一声。

第一批干货晒出来的时候，王大海称了称，三斤二两。他按二十块一斤算了算，能卖六十多块。比卖鲜货强多了。

他留了一斤，给老陈送去。老陈接过去，翻来覆去地看，笑了。“我也有今天，吃上自己学生做的海参了。”

王大海说：“您教我手艺，我给您送海参，应该的。”

老陈把海参收起来，看着王大海。“你那个海参场，好好干。以后能做大。”

王大海点点头。“嗯。”

年底的时候，海参收了。

两百斤鲜货，加上洞里的那些，一共两百六十多斤。王大海和秀兰忙了好几天，杀参、煮参、盐渍、晒干。建军和阿旺来帮忙，王母帮着看孩子，王建国帮着烧火。一家人忙忙碌碌的，但心里高兴。

最后一批干货晒好那天，王大海称了称，五十二斤。按二十块一斤算，能卖一千零四十块。还完贷款六百，还剩四百多。

秀兰把账算了两遍，确认没错，笑了。“这下好了，贷款还清了，还有剩的。”

王大海点点头。他看着那些海参，心里说不上来是什么感觉。不是高兴，也不是激动，是一种沉甸甸的踏实。

周德兴来的时候，是腊月十八。他背着一个大帆布包，还是那身灰扑扑的中山装，还是那双解放鞋。看见院子里晒着的海参，他蹲下来看了看，捏了捏，闻了闻。

“不错。”他站起来，“比我预想的好。”

王大海把那五十二斤干货搬出来。周德兴过秤，算账，一千零四十块。他从包里掏出一叠钱，数给王大海。

王大海接过钱，手有点抖。他数了一遍，又数了一遍，没错。他转身进屋，从柜子里拿出那六百块贷款的钱，放在桌上。两堆钱，一堆还贷，一堆是自己的。

秀兰在旁边看着，眼睛亮了。“这下好了。”她说。

王大海点点头。他把那堆自己的钱递给秀兰。“你收着。”

秀兰接过去，数了数，四百四十块。她把钱小心地叠好，放进柜子里，和那个空了的布袋放在一起。

周德兴坐在院子里喝茶，跟王建国说话。他说起广东那边的事，说起海参的行情，说起明年的打算。王建国听着，偶尔问几句。

临走的时候，周德兴拍拍王大海的肩膀。“明年再扩十亩。你那个野生放养的法子，我看行。”

王大海点点头。“好。”

周德兴走了。王大海站在村口，看着他的背影消失在土路的尽头。太阳快落山了，天边一片金红。他转身往回走。秀兰抱着潮生在门口等他。孩子看见他，伸手要抱。王大海接过来，潮生在他怀里拱了拱，找了个舒服的姿势，不动了。

秀兰靠在他肩膀上。“明年，咱们再扩十亩。”她说。

王大海点点头。“嗯。”

远处传来海浪声，一下一下的。月亮升起来了，细细一弯，挂在树梢上。三个人站在门口，看着那片海。海面上铺着银光，亮得晃眼。