第80章 破坏烘干棚！（1/2）

“不用太多人，人多反而乱，卫东跟我搭把手就行。”黄云辉心里有谱了。

“材料也好办，队里库房找点旧木料、草帘子、油布啥的。”

“够的，各家凑点高粱杆、芦苇席子，再要点粗麻绳和钉子。”

“好，库房钥匙给你，要啥自己去拿，需要谁帮忙吱声！”胡大军痛快得很。

说干就干。

黄云辉带着胡卫东，一头扎进队部库房。

翻腾了半天，找出不少能用的旧木方、几块还算完整的厚油布，还有一些半旧的草帘子。

地方就选在打谷场旁边一处背风向阳的空地。

黄云辉拿根木棍在地上大致画了个长方形，比划着大小。

“辉子哥，这棚子得多大？”胡卫东扛着两根木方过来。

黄云辉指着画好的线。

“长起码得三丈，宽五丈，高一丈，不然挂不了多少鱼。”

“咱得尽快把这批鱼都烘出来！”

两人开始动手。胡卫东力气大，负责锯木头、打桩。

黄云辉心思细，负责搭框架、固定。先用粗木方在地上钉牢，做出四边的底框。

接着竖起一根根一人多高的柱子，顶上再用木方横着连接起来，形成屋顶的骨架。

周围的社员看他们忙活，也有热心肠的过来搭把手。

有人帮着扶柱子，有人递绳子、钉子。

“辉子，这根柱子歪了，我帮你正正！”

“给，钉子，锤子在这！”

“这油布够不够？我家还有半张旧的！”

都是为了抢大家伙过冬的口粮，谁也不愿意闲着。

人多力量大，一个结实的木头框架很快就立起来了。

黄云辉指挥着，把找来的厚油布仔细地蒙在框架顶上和朝北、朝西的两面。

用大铁钉和麻绳死死固定住，防风又防雪。

朝南和东面，为了采光和通风，钉的是半旧的草帘子和各家凑来的芦苇席子，透光又透气。

棚子里面，黄云辉和胡卫东又用剩下的木料搭了好几层结实的架子，像梯子一样，一层一层，好挂鱼。

最后，黄云辉让胡卫东在棚子最里面的地上，用砖头垒了个长条形的简易灶膛。

上面架几根粗铁条当炉箅子。

灶膛口开在棚子外面，这样添柴烧火在外面，烟和热气顺着棚子往里走，挂的鱼自然能烘好。

他又在棚子最高处的两头，开了两个小小的通风口，让湿气能跑出去。

忙活了大半天，一个简易但看着挺像那么回事儿的烘干棚就搭好了。

黄云辉从怀里掏出个装着灵泉水的小瓶子，围着棚子根脚和接缝处仔细洒了一圈。

又弄了点水，混上点锅底灰，把油布顶和容易漏风的地方都刷了一遍。

“辉子哥，刷这灰水干啥？”胡卫东不解。

“加固，密封，省得热气跑了，也防虫防霉。”黄云辉简单解释：“这水刷上去，干了更结实。”

棚子刚弄好，胡大军就带着人把第一批处理好的鱼送来了。

鱼都剖洗干净，用盐和少许调料简单抹过，穿了麻绳挂在棚里的架子上。

一层层挂上去，白花花的鱼片排得整整齐齐，看着就喜人。

胡卫东抱来干柴，在棚子外的灶膛口点起了火。

火苗舔舐着铁条，热气开始顺着棚内的空间缓缓上升。

“行了！火别太大，得文火慢烘。”

“守着的人也勤看着点，隔几个时辰进去翻翻面儿，让鱼烘得均匀。”黄云辉叮嘱看火的社员。

火慢慢烧着，热气在棚子里弥漫开来。

没过多久，就能闻到一股淡淡的、带着咸鲜味的水汽从通风口飘出来。

第二天一早，黄云辉和胡卫东钻进棚子查看。

只见昨天还水润的鱼片，已经明显收缩变紧，边缘微微卷起，颜色也从白变成了淡淡的金黄。

摸上去干爽有韧劲，不再是软趴趴的。

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