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分节阅读 106(2/2)

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刘锁看着舒影的眼眶都有点湿润了,扶着她的肩膀,安慰的说,“放心吧,现在我先带你去茹家看看,明天我就陪你去看望你的父亲,对了,你的父亲在哪家医院”

舒影抽泣道,“在家里,没钱了,医院把我们赶了出来”

刘锁听了,忍不住骂道,“操蛋,这他妈的都是什么医院啊,一个个穿着白大褂标榜白衣天使,他吗的就是一群白衣恶魔”

听了刘锁这么说,舒影哭的更厉害了,跟个泪人似的刘锁赶紧的安慰,“放心吧,没事的,有我的,就冲你一口一个大哥的,我也得救你爸爸啊,放心吧,我这就帮你找一个好的医院,一定给伯父最好的治疗”

“谢谢你”舒影扑到了刘锁的怀里大哭。

路上刘锁给老胡发了一个信息,让他带着袁怡千万茹家菜馆,他有事找他们商量

到了菜馆的时候,张师傅早已经在门口迎接,当张师傅看到一同下车的还有舒影的时候,惊讶的说,“这不是小舒吗”

舒影脸上挂着泪痕,不好意思的喊了一声,“张师傅”

刘锁下车,笑着说,“张师傅,我把她带回来了,欢迎吗”

“哦,当然欢迎啊小舒在我这可是勤快的很,走的时候我也挺舍不得的,现在回来,我自然是求之不得啊”张师傅高兴的说。

“哈哈,那就好好了,张师傅,我们进去谈吧,待会我还有两人要过来,以后就负责替我打理,到时候张师傅可要好好的指导他们啊”刘锁笑着递给张师傅一支烟。

“一定一定”

几分钟后,老胡带着袁怡来到了茹家菜馆。几人找了一个僻静的地方,开始慢慢的商讨后面的规划,虽然刘锁心中早已经有了宏观的蓝图,但是毕竟这只是一个方向,其他的具体的问题还要仔细的商量,肯德基不是他们的老总想了个几分钟就想出来的

袁怡看着刘锁,明显有点激动,但是看到刘锁的旁边站着一个漂亮的女孩,以为是他的女朋友,虽然有点失望,但是还算是冷静的保持了自己的礼仪

刘锁率先说道,“好了,现在我们这个茹家菜馆的主要人员也聚齐了,下面就开始我们划时代的第一次回忆吧”

舒影一听,吓了一跳,赶紧的说道,“你们这么重要的会议,我还是不要参加的好吧我先出去了”

刘锁拉住她,笑着说,“现在你也是我们茹家菜馆的重要成员,到时候可能就是我们的执行ceo了”

“这,这,这不太合适吧”舒影惊恐的说。

第一百四十五章你逼我动手,我就动手3

“小舒啊,竟然刘老板让你留下,你就留下来吧”张师傅圆场子道。

袁怡也很是体贴的上前,拉着舒影,“小舒,你就跟姐姐我做一起,来”

舒影怯怯懦懦的坐在了袁怡的旁边

刘锁看了一眼,满意的说,“好,现在我就先抛砖引玉。我率先说说我的看法”

“我的目标只有一个,那就是干掉肯德基,打出中国最本土的特色农家菜才是带有中国气息的本土菜,我们要的就是有着自己的鲜明的特色也许,我这个目标定的有点大,但是我不是那种急功近利的人,我可以花足够的时间,慢慢的准备,慢慢的壮大,一步一步来,稳打稳扎,我们先在兰京开几家分店,先在兰京打响品牌,到时候再慢慢的向周边幅散,占领江南,占领江苏,走向全国,走出世界我不会给你们定期限,该怎么做,就怎么做,先求稳,再求速度”

“好了,这就是我要说的,下面你们说说你们的看法我们现在只有我们几个人,一定要多想想,尽可能的考虑全面,否则后面可能制约我们的发展”刘锁说完,看着几人说道。

张师傅听的热血沸腾啊,激动的说,“下面就由我先开始吧,经营了这么多年,我也卖回老我曾经也考虑过扩大我的菜馆,但是没有刘老板那么大的气魄我所提的都是日常的经营中的,我们菜馆的客人可谓是各种层次的都有,没有绝对的定位在那个消费层次所以我一直就想这么办,我们可以将菜馆分成几个档次,采用包厢和大厅的模式,给需要安静的客人一个安静的环境”

袁怡看了看说,“这个提议不错,我们茹家要的就是与时俱进,吸取其他餐饮业的有点,摒弃他们的不足在风格上,我们应该凸出我们的特色,我们主打的是农家菜,那么我们是不是应该给客人凸出我们农家的特色呢比如在装饰上”

刘锁点头,“这个提议不错”

老胡笑着说,“对于经营我还真是不太懂,不过我觉得应该注重宣传广告,这年头,酒香也怕巷子深啊广告宣传的力量不可小觑啊”

刘锁笑着对舒影说,“舒影,你有什么看法呢”

舒影吓了一跳,她刚才一直在认真的记着,被刘锁这么一叫,吓得有点不知所措

袁怡立刻安慰道,“小妹没事,有什么就说什么吧”

舒影想了一想说,“从我当过几天的服务员的立场来看,现在的茹家有一点就做的比较好,那就是不欺客很多餐厅服务业总是避免不了一个怪圈,那就是刚开始的时候服务都很周到热情,等到生意红火了之后,都会自觉不自觉的开始店大欺客,如果我们能够做到这一点,相信会给客户留下好印象”

第一百四十五章你逼我动手,我就动手4

刘锁鼓掌道,“不错,这个正是中国的餐饮业的一个顽疾,我们要学习人家肯德基的管理模式,店再大,也绝不欺客”

几个人商量了几个小时,中间只是舒影给他们出去倒了点水,都是一直闷在小屋子里讨论,争辩,思考

最后,一致商定,先在兰京开设两家分店,其中一家就是在兰大的附近,兰大这里是个不小的大学城,人流量大,各种人群都有,是个餐饮业比较繁荣得地方,刘锁之所以选择在这里,就是为了给自己点压力,只要自己的茹家菜馆分号能够在这里站稳脚步,那么人气肯定高涨,到时候到其他的地方发展,一定也不难

在刘锁的任命下,舒影直接的成为了这个分号得第一任店长,其实刘锁也是考虑到遮样离学校更近,更方便舒影上学,这样学习工作两不误

晚上五点多的时候,刘锁就匆匆的离开了,他可没忘记他家里还有一个薛倩呢,刚上了人家第二天,就把人家扔在家里,这样未免也太说不过去了

回到宿舍的时候,只见到范建跟张晶正在互相的喂饭,刘锁恶心的说,“靠,你们就自己在这吃啊,薛倩呢”

张晶没好气的白了他一眼,“这还不是都怪你吗谁让你在人家的身上种了那么多的草莓。自从你走之后,她都没出过门,我去敲门她都不开”

刘锁吓得一跳,赶紧的敲门,“老婆

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