第74章 白毫银针(2/2)
入口如同山间晨露,鲜爽丝滑,如同最昂贵的丝绸滑过舌尖,几秒后回味甘甜,喉韵如含蜜。
“嗯~”
已经许久没喝到这种好茶的李壮忍不住的赞叹。
其余人见状也都好奇的尝了一口。
苏显除了苦涩之外啥也没品出来。
放下手中的茶杯,把目光放在那两盘茶点上。
左手边的那盘茶点,看起来像是某种糕点,四四方方,如同羊脂白玉。
右边的那盘他倒是见过,帕尔玛火腿蜜瓜卷。
切成一小块一小块的蜜瓜,包裹上咸鲜的帕尔玛火腿切片,咸香与清甜的巧妙碰撞,让这道冷盘的口感和味道上都极具层次感。
“李叔,那盘是什么东西?”
李壮看了一眼,用叉子插起一块。
“这个是桂花糖藕糕,江南传统甜点,以莲藕的清香,桂花的芬芳和糯米的软糯为特色,与白毫银针的鲜爽密韵是完美的搭配。”
说完一口吃掉手中的糕点。
苏显没想到功夫餐厅玩的还挺花,上两盘茶点都要整上中西结合。
两样都尝了一下
苏显的眼神瞬间亮了。
这桂花糖藕糕甜而不腻,软糯又不黏牙,简直是苏显的梦中情糕。
“这个好吃啊李叔!你会不会做这个糕点?”
“不会,白案可是很难学的!现在都没多少厨师愿意去学白案了,白案大师也越来越少,没想到他们这还能尝到水平这么高的糕点。”
李壮干脆利落的断绝了苏显的幻想。
“啊~,李叔你不是随便上网看看就做出了那么好吃的虾饺吗?”
苏显还是不死心,企图拿出论据来证明他李叔有能力做出这么好吃的糕点。
李壮面色平静的反驳:
“能让你一天都能学出个七八成的虾饺能有什么含金量!”
这个苏显还真没法继续反驳。
老老实实的跟其他人去抢剩下为数不多的桂花糖藕糕。
茶点吃完之后,也差不多开始陆陆续续的上菜了。
这次的菜品居然跟他们上次来时一样保持着高水准。
要知道功夫餐厅的面积可至少是鲁味轩的三四倍,而且光今天晚餐的时间段就接待了两百桌,主厨居然还能保持如此的高水准。
这一点李壮自认做不到。
只能说李壮还是太老实了,其他桌的菜品大多都是二厨,三厨的作品,也就佛跳墙,上汤龙虾等招牌菜才会由他亲手去做。
这顿饭,吃着的时候还是一副其乐融融的景象,吃完以后苏显,梅森阿姨,李壮越来越惆怅。
人家的厨艺水准也不比李壮差,环境还比他们要好得多。
“要不我们趁着这段生意惨淡的时间,把鲁味轩重新装修一下怎么样?”
等环境好了,价格还比功夫餐厅低的多,他就不信吸引不到顾客,毕竟他们的餐厅可是买下的,没什么房租成本。
“我赞成你的想法,但我不懂传统的汉风装修,还需要你们来想,或者是请专业人士设计。”
梅森阿姨看向他们四个华人。
“嘿嘿,这有什么难的。”
苏显贱贱的一笑,掏出手机就对着功夫餐厅的各式传统华流风格的装潢拍摄起来。
在位子上拍的不过瘾,直接跑到餐厅的各个角落,拍了个滴水不漏。