第12章 分圈（1/2）

新分完圈的小猪们，似乎还带着点对新环境的不适应和离开同伴的失落感，时不时的叫唤几声。

王建安站在猪圈外，他的心里早已没有了最初的忐忑和慌张。

几个星期以来，那两本从畜牧站带回来的书，几乎被他翻烂了。

前些日子去镇上领取户口簿时，他还特意又跑了一趟畜牧站，找到李杰明，进行了请教和探讨。

如今，看着这些按计划生长的小猪，王建安对自己的养猪技术和这套科学方法，已然建立起一种沉稳的自信。

他转身走向屋后那个特意挖出来存放发酵饲料的窖坑。坑口用木板和草帘盖着，以防雨保温。

弯腰钻进窖坑，里面光线昏暗，但空气还算流通。

王建安小心地刮掉缸口那层已经干硬龟裂的黄泥巴，打开缸盖。

一股极其浓郁的酒香瞬间弥漫了整个窖坑。

那不是单纯的酒味，还混合着牛皮菜发酵后产生的类似泡菜的微酸气息。

这气味浓烈却不刺鼻。

王建安伸出手指，从缸口边缘蘸取了一小撮深褐色的饲料碎末，放进嘴里细细咀嚼品尝。

略微有一点点酸，但并不刺激，属于正常的发酵范围。

其实，按照书本上最规范的做法，此刻应该用PH试纸来精确测试酸度值。

但王建安在镇上找遍了也没有找到有东西。

最后张杰明告诉他尝味道也可以，还专门带他去附近的一户人家里尝了尝他家酒糟味道。

他家那个没有加牛皮菜，就是纯酒糟，但是测试酸碱度的酸味差不多。

看着这次完美发酵的青贮料，王建安笑了。

养猪计划的第二步，低成本饲料来源的建立，已经完美达成，接下来就是静待小猪长大了。

将青贮料舀到潲桶里，在把酒缸重新封好后王建安提着潲桶退出了窖坑。

回到堂屋，王平安拿出本子，在养猪计划

6、酒糟饲料投喂方案：

断奶满一个月后：开始添加，占日粮比例20%。

之后每两周：比例增加10%。

最高比例：不超过50%。

出栏前一个月：比例回调至35%，同时增加精饲料比例，促进育肥。

注意：每次取料后务必严密密封酒缸，防止变质。

写完之后王建安便开始煮起猪食来。

刚把火点燃张玉清和尹祥平一人扛着一把锄头回来了。

昨天开始全家人都在忙着把所有的空地都翻出来施肥，过段时间要开始种玉米了。

不过肥料还没有回来，大队只有一台拖拉机，要一个生产队一个生产队的送，估计今天下午才会运过来。

当然这是队上统购的化肥，有些自己去供销社购买的，早就送上门了。

“妈，祥平，你们回来啦，爸喃？”王建安将一把柴放入灶台，把水盆端到街沿上。

张玉清边洗手边答道：“他和你大哥还要再挖一哈儿，我们先回来弄饭。”

尹祥平洗完手进到厨房，皱着鼻子在空气中嗅了嗅，然后看到了灶台旁的酒糟饲料。

“这个饲料终于可以用了蛮？”尹祥平语气中带着惊喜。

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