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第75章 南京鸭血粉丝汤(2.8k)(1/2)

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“价格这一点确实是个问题。”

许星晚点点头,很认真的思考道:“只有科学博物馆的50元稍微值得些,夫子庙应该像上海城隍庙那种弄个10元,然后王导谢安纪念馆设成免费,这样游客说不定吐槽的声音也会少些。”

但二人又不是文旅局的领导,谈这些也无济于事。

陈默发完牢骚就抛之脑后,反正不会来第二次,只希望老门东那里会带了些惊喜。

“对了,我们现在去哪里吃鸭血粉丝汤?”

走了一上午,陈默累是没感觉到多少,就是饿。

顶着炎炎烈日,热浪灼人厉害,陈默被太阳晒得眼睛不自觉眯了起来,随后转头看向许星晚:“我看网上挺多人提到小潘记、大潘记、金中、金园、叶新还有什么鸭得堡的,哪家才算是正宗好吃?”

得亏有个本地土著带着,不然陈默都要纠结半天选哪家吃。

网上的口碑和评价各种都有,有的说这个好吃,有的又说这个不好吃,给他看花眼,都不知道谁说的才是对的。

“这几家……”

注意到许星晚脸色古怪的样子,陈默心头一紧,问道:“难道这几家都不太行吗?”

“一半多都是网红店吧。”

许星晚叹道:“比如叶新,卫生一般,有人还在吃鸭血粉丝汤的时候吃到钢丝球的钢丝或者指甲,鸭得堡的鸭血是科技鸭血,其他的也基本都有些差评。”

“啊?”

陈默一脸震惊,整个人都被这一番言语雷翻了,感情做了个寂寞的攻略。

“那你们本地人都去哪吃正宗的鸭血粉丝汤?”

许星晚没有回答,反而问了个奇怪的问题:“鸭血粉丝汤你知道是哪里的特色小吃吗?”

陈默犹豫了下,不确定的回道:“不是南京吗?”

南京鸭血粉丝汤是全国出了名的,国内不少地方都会有这道小吃,甚至在北平读书的时候,学校有个食堂窗口还有这个。

可许星晚不会随便开口,说明其中还有故事?

“准确说起源自镇江,闻名于南京。”

许星晚缓缓道:“其实吧,南京人最早是吃鸭血汤的,没有粉丝,具体什么时候从镇江传入南京难以考究,不过90年代的时候,金茂大厦南面就出现了鸭血粉丝汤,是哪里人开的也不清楚,反正差不多这个时代开始,南京人渐渐开始爱吃鸭血粉丝汤。”

“那岂不是最老的老字号其实上历史不会超过34年了?”陈默哭笑不得道。

现在很多店铺都喜欢吹嘘自己的历史,甚至还会夸大一些,比如二十年说三十年,三十年说五十年,五年说一百年,整得跟古代行军打仗一样,二十万兵马就能吹成百万大军。

这都算好的了,有些老板太有生意头脑了,接手别人转让的店铺还可以把前面经营的时间算进来。

“这么说也没问题。”

许星晚左右看了看,指了一个偏居民区的方向道:“其实我们南京人吃鸭血粉丝汤就跟吃鸭子一样,没必要追求品牌,只有家门口的是最好吃的。”

“开在居民区门口的鸭血粉丝汤或者鸭子店,味道差开不了多久,能一直开着就是味道还可以。”

“有道理!”陈默眼睛一亮,还真是这个理。

很多时候找美食没必要太刻意寻找,就路途中看到生意还不错的,反倒会是一种惊喜。

两人过了马路,再拐进小路,随着低矮楼房出现的越来越多,看到的商铺数量也同比增加。

甚至鸭血粉丝汤都看到了2家,正值饭点,一家里面有2人,另一家里面有3人,感觉生意不是很好的样子。

快走到路口尽头的时候,看到了第3家鸭血粉丝汤店,

门店的招牌相比前二家略显老旧,店内空间也不大,一眼望去差不多六七张桌子,但用餐的人却很多,几乎是座无虚席。

陈默与许星晚对视一眼,很默契的没有多说废话,直接往里面走进去。

走进店里,才发现这家苍蝇馆子虽然装修不是很新,但看的出来卫生很干净,摆设井井有条,还是一个目光可及的明厨,一家中年夫妻在厨房忙碌着,收银台处的是个十六七岁的小妹,见来了客人,很熟络的招呼道:“吃什么?我们店招牌是鸭血粉丝汤,还有免费的豆浆。”

陈默和许星晚两人看着墙上的菜单。

这家是主营鸭血粉丝汤,价格不算便宜,招牌鸭血粉丝汤要18元一份,全家福鸭血粉丝汤要32元,小笼包12元,鸡汁汤包16元,鸭油酥烧饼4元,五香茶叶蛋5元。

鼻子时不时能嗅到店内的香味,本就饥肠辘辘的陈默咽了咽口水,转头对小妹问道:“这鸭血粉丝汤招牌和全家福有什么区别吗?”

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