241 专心做糖（2/2）

“龙须糖，沾着的是糯米粉，中间我放了炒熟的芝麻馅，你要不要尝一尝？”

方雩接过来咬了一口，发现这外面层层细如发丝的东西居然是糖，登时惊讶了。

“这糖是怎么做到这么细的？”

叶映雪一笑：“独门技艺，概不外传！”

方雩微怔，随后跟着笑了起来：“是我错了，不该打听。”

一天的功夫做糖，接下来的几天叶映雪也没闲着，做完了糖就做豆腐，豆腐点好了之后炸豆腐果，炸圆子，炸鹅颈等等，这些炸货都炸好了之后，放在篮子里挂在廊檐下，一段时间都不会坏。

然后就到了全村打年糕的时候了。

叶映雪见到了一段时间没见的沈梅和孟桐，把自己前几天做的糖各装了一些送给了两人。

孟桐身边还跟着阮谦，收到糖，孟桐干脆打开来，看了一圈，拿了一个果丹皮递给了阮谦。

“谢谢你雪姨。”

“谢谢雪姨。”阮谦一如既往的乖巧，叶映雪在他头上摸了摸。

打年糕是个十分费力气的活，在打年糕之前，各家已经提前淘好了米磨成粉，这会儿到村子里的晒场上，是要集中蒸，蒸了之后马上转移到石臼当中，然后就有两个壮年男子手持木槌，开始打年糕。

一时间，整个晒场上，此起彼伏的都是砰砰的捶打年糕的声音。

叶映雪不太会这个，被方田氏赶到一旁，打好的年糕被方田氏飞快的揉捏成长条或者圆形，竹匾上面刷了水，再把年糕一个个的搁上去。

叶映雪赶忙过去帮忙。

手掌上面沾了水，碰到年糕才不会黏，叶映雪和方桂香两个人帮着方田氏一起弄，年糕铺了五六个竹匾，然后往回搬。

搬的时候，沈梅和孟桐也一起过来帮忙。

就连小小的阮谦也要一起帮着抬，叶映雪便笑道：“谦谦，明天来我们家，我请你吃烤年糕哦。”

“到时候给你刷甜甜的酱，烤好的年糕特别好吃。”

于是就见阮谦严肃着一张小脸，答应了。

孟桐失笑。

把年糕送到方家院子里晒了起来，孟桐和沈梅就留在院子里聊天，方芃芃见家里来了客人，眼睛一亮。

“芃芃这是怎么了？”

方桂香笑着道：“是她能够显摆她舅妈做的糖的时候了。”

果然没一会儿，小家伙蹬蹬的从屋子里跑出来，手里还捧着个木制的糖盒，糖盒里分别放着不同的糖和糕点。

“沈姨，孟姨，吃糖！”

而满崽也跟着跑了出来，仰着一张小脸，满脸期待的看着沈梅和孟桐。

虽然刚才孟桐和沈梅已经见过叶映雪做的糖了，这会儿被这两个小家伙看着，根本不好意思拒绝，便各自挑选了一颗糖。

“哎呀，我这个是姜糖，还挺好吃的，吃了之后感觉肚子里暖呼呼的。”

沈梅有点儿惊讶。

“这里面就姜和糖？没加别的东西？”

叶映雪摇了摇头：“没加，味道还可以？”

“挺好吃的。”

“回头我教你。”

“好呀，那我就厚着脸皮学了。”