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第四十五章新花样(2/2)

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刚刚临出来的时候郑怀春还拎了半桶空间水,等会直接倒进骨头汤里喝起来口感会更好。趁二姐洗菜的空当郑怀春开始起锅制作锅底酱料,锅底烧油加热之后倒进上一世制作的辣酱以及刚刚在菜市场里买到的豆豉等料掺合到一起。不一会儿,厨房里就满室飘香,正好这一屋子人都喜欢吃辣椒,尤其是赵成栋,那是个无辣不欢的主。

“春儿啊,你这做的什么料也太香了吧,”看着郑怀春不断地往锅里加香料,郑文秀忍不住问道。

郑怀春表示这都是小意思,要是有时间她还能做得更好,上一世的火锅底料每次她买回家都是要再加工的,不然根本就满足不了她对于火锅的要求。这一世郑怀春不想让自己那么辛苦,反正空间里有那么多的蔬菜瓜果,到时候直接开一家餐厅就很完美了。

“等会做好了会更好吃哦,”一边说着,郑怀春继续往里面加料,刚刚从地里摘得朝天椒切成碎末倒进去之后会更加刺激哦。正好这时候骨头汤也沸腾了起来,郑怀春先往锅里加了一部分骨头汤之后又把空间水续到骨头中,等会还能续汤。

此时郑文秀这边也忙活的差不多了,萝卜,冬瓜等食材都在郑怀春的交代下切成了薄片,郑怀春也没想到自家二姐还存了些干香菇,刚刚已经被她扔到了骨头汤里。到时候只会更好喝!

除了汤底,郑怀春又单独准备了四个碗里面放上刚刚从空间里拿出来的辣酱以及一些葱花,这个料也是她那时候精心调制的,没想到这次来这里还给她留着呢。

“二姐,小炉子已经烧好了吧,”备好酱料之后郑怀春还有点不放心,忍不住又问了一遍。

“早就给你备好了,现在你姐夫他们正看着呢,不会耽误你今天做饭的。”说起这个郑文秀就觉得搞笑,哪儿有人夏天还烧炉子的,幸好现在家里都有院墙邻居们看不到。

“那咱们就把食材都搬上去吧,我把汤底先端去,姐你端鱼肉,猪肉。”

说完,郑怀春就端着整个汤锅离开了,客厅里赵成栋一看那红彤彤的汤底瞬间就觉得肚子在“咕噜咕噜”地叫。然而眼尖的他并没有看到锅里有一片菜叶,因为张清黎也在他不好意思主动询问。

正好这个时候郑文秀端着一盘切好的鱼肉和猪肉片进来了,张清黎已经非常识时务地去把桌子搬了过来。看她搞得这么大张旗鼓,张清黎还是忍不住开口询问了,“这就是你说的火锅?”

倒挺像那么一回事儿,所有的菜都是自己现下的,吃多少下多少,倒也称得上火锅二字。这时候郑文秀已经又跑了一趟将其他的菜都放到一个大托盘里端了过来,看上去相当的丰盛,郑怀春已经将鱼肉一股脑地倒进了锅中。

“这个鱼肉等会就可以吃了,我去拿蘸酱到时候蘸着吃,”许是看穿了赵成栋的好奇心,郑怀春耐心的解释道。

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