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第八十五章 喜宴前夕(1/2)

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“哎,好,我这就来,”听到王城这么一吆喝,原本被她们传染有些犯困的脑子瞬间就清醒了许多。斗志昂扬的郑怀春直接向灶台的方向走去,今天的工作量很大啊,她要炒很多料才够喜宴上的用量。

灶台前放着一盆盆佐料,花椒,辣椒,八角,香叶桂皮等,看到这些佐料的一瞬间郑怀春有点懵逼。虽然事先已经跟王城两人探讨过每一份火锅应该放多少量的佐料,但是看上去还是相当的壮观。

“怀春姐,这个要怎么放啊?”

张一博看到这些也是有些头疼,之前都是师傅跟怀春姐在一起探讨的,他也就是偶尔会在一旁听一下。大多数时间他还要去忙,现在看到居然要放这么多种类的佐料一瞬间觉得也是相当的壮观了。

“呐,这是每样佐料需要的量,你称一下单独放出来就好,”对于这些,郑怀春自然是早有准备的,从兜里掏出早就准备好的单子递给张一博道。这些东西在采买食材的时候她就跟王大厨商讨好了的,不然也不会准备的这么齐全。

张一博看到单子上每一种都精确到克的佐料心里暗道不妙,原本以为他师傅做饭的时候就已经够麻烦了。没想到怀春姐做饭的时候比他师傅还要狠,这么多的原料要忙到什么时候啊。

“好,”心里虽然吐槽着,但是张一博还是乖乖地开始忙碌了起来。

至于郑怀春这边则是忙着起火,就这一早上她就得炒出15桌的量,王城今天早上要去忙其它的事情。除了火锅以外所有的食材都要经过他的手,并且他还留了张一博在这里,可以说他今天是孤军奋战。

“怀春姐,这是一份的量。”

“好。”

不一会儿张一博就计量好了一份的量,郑怀春便直接进入了紧张的炒制环节,此时刺客她非常怀念上一世在某些视频上看的那种能够一次炒制很多底料的机器。既节省时间又不会很麻烦,哪象现在这样还得慢慢一锅一锅的炒制。

炒制的时候郑怀春专门找了一个简易的“口罩”,这个味道稍微有点上头,一旁的张一博毫无准备之下直接被呛出门外。

不一会儿,门外就传出来了张一博的声音,“怀春姐,你还好吗?”想起刚刚自己计量佐料的时候放了那么多辣椒张一博就忍不住为郑怀春默哀。真是太遭罪了!

“...”

灶台前的郑怀春哪怕是听到了也不会回应,这味道实在是太呛鼻了。她都是提前找了一个干净的毛巾捂住鼻子在炒制的,要不然真受不了。将一切备好后,郑怀春以最快的速度跑到门口呼吸新鲜空气,这味道真是太上头了。

“哈哈,你这也太惨了吧,”见郑怀春这样,张一博直接不厚道地笑了,只见此时的郑怀春就想刚从火灾现场出来一样,看上去及其狼狈。

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