第63章 梅干菜扣肉(下)(1/2)
热气夹杂着浓郁的香气扑面而来。
而这香气,既有浓郁的肉香,又有清雅的米香,二者混在一起,使得这香气浓重却并不呛鼻,可谓是恰到好处。
赵溪月嗅着这香气,对自己这次手艺的展现,认可地点了点头。
用手挥一挥笼屉上的热气,赵溪月寻了两块干净笼布,分别垫在左右手中,将那盛满了梅干菜扣肉的大海碗从笼屉中端出。
快速地将大海碗放在案台上,丢掉手中的笼布,赵溪月急忙对手指吹了吹凉气,又赶紧放在耳垂上面。
片刻后,寻上了一个足够大的盘子,倒扣在海碗的正上方。
接着,双手垫着笼布,扣住盘子和海碗的底,快速地反转倒扣过来。
轻轻地拍一拍大海碗的底部,好减轻海碗之中的压力,让海碗之中的肉片顺利脱落,赵溪月小心翼翼地将大海碗拿开。
氤氲雾气散开,由肉片堆积而成的半圆形展现在眼前,且因为没有了海碗的束缚,肉片在一瞬间“duang”地一下完全舒展,有肉汁从肉片上滑落下来,一点一点地在盘子中汇集并蔓延,将这一盘紧挨但此时错落有致的肉片完全包裹……
这一幕,可谓是极大的视觉盛宴,让在一旁的白春柳张开了嘴巴,发出“哇”的一声。
紧接着,贪婪且用力地抽了抽鼻子,将梅干菜扣肉的香气尽可能地吸进鼻孔,吞进腹中。
这一吞,原本好不容易忍着,早已盈满了口腔的口水,越发有些止不住,一口也根本咽不下去,只顺着嘴角流了出来。
“呀!”
白春柳自觉这幅模样十分丢脸,只慌忙用手捂住了嘴巴,连看也不敢再看上那份梅干菜扣肉一眼,慌忙从厨房跑了出去。
迎面刚好撞到从南房出来的韩氏。
“祖母。”白春柳稳了稳神,再次吞了吞口水,“我的活做的怎样?”
“还不错。”韩氏点头表示认可,“针脚平整细密,平针绣的针法也算是掌握的差不多了。”
说这话时,韩氏的嘴角忍不住上扬。
别说,白春柳在刺绣上的天分,算是超出她的想象,可以继续教了。
得了祖母认可,白春柳笑眯了眼睛。
“吃饭啦——”
赵溪月在厨房喊了一句。
“走,吃饭。”韩氏吩咐,“你去帮赵娘子端饭。”
“祖母……”白春柳抓了抓耳朵,“不如祖母帮着赵娘子端饭,我去摆桌子和板凳?”
端饭就得进厨房,要闻到梅干菜扣肉的香气,要看到梅干菜油汪鲜亮,她的口水,又要决堤了。
这种丢脸的事情,她属实不想再出现一次了。
韩氏诧异白春柳有这个要求,但见她开了口,便也依了她,“好,我去端饭。”
说着话,韩氏进了厨房。
在进厨房的一瞬间,韩氏顿时明白,为何白春柳会拒绝来端饭。
香!
真香!
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