第104章人头蜂酿酒2(1/2)
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在她的坚持下,最终按照计划进行。
梨春明在树下点燃了掺有硫磺的稻草,浓烟缓缓上升。硫磺的气味让人头蜂变得躁动不安,但烟雾也让它们的行动变得迟缓。
看准时机,梨初举起绑着镰刀的长竹竿,对准蜂窝与树枝的连接处,用力一割!
蜂窝应声落下,早有准备的梨子安立即用麻袋接住,迅速扎紧袋口。但仍有部分人头蜂从蜂窝中飞出,愤怒地寻找攻击目标。
“快跑!”梨初大喊。
三人按照事先规划好的路线,向逆风方向狂奔。被激怒的人头蜂在身后紧追不舍,但很快被硫磺烟雾干扰,失去了方向。
跑到安全地带后,三人才停下来喘气。梨子安手中的麻袋不停震动,里面的人头蜂仍在挣扎。
“成功了!”梨春明擦了把汗,心有余悸地说。
回到村里,村民们见他们平安归来,都松了口气。但看着那个还在蠕动的麻袋,大家又犯了愁:这窝人头蜂要怎么处理?
梨初却早已有了打算:“我要用它们来酿酒。”
“酿酒?”众人都惊讶地看着她。
“人头蜂毒性虽强,但经过处理后可以入药。”她解释道,“蜂酒有祛风除湿的功效,对关节炎、风湿痛很有帮助。”
她让大哥帮忙准备一个大的陶瓮,又去李大夫那里买来一些中药材:当归、枸杞、杜仲等。
处理人头蜂需要格外小心。
她戴上厚手套,将麻袋放入大木盆中,然后缓缓注入白酒。酒精能迅速麻痹人头蜂,防止它们挣扎伤人。
待麻袋中的动静完全停止后,她才小心地打开袋口,将蜂窝和人头蜂一起倒入白酒中。蜂群已经全部死亡,漂浮在酒液表面。
“要浸泡七天,每天早晚各搅拌一次。”她一边操作一边讲解,“七天后捞出蜂尸,加入药材,再密封浸泡三个月方可饮用。”
她仔细地挑出蜂窝中的蜂蛹,这些是高蛋白的美味,可以油炸食用。然后将蜂窝撕成小块,与人头蜂一起浸泡。
梨春明看着满盆的人头蜂,忍不住打了个寒战:“这东西真的能喝吗?”
“当然要处理得当。”梨初笑道,“蜂毒在酒精中会分解成有益的成分,但若是处理不当,反而会有危险。”
搅拌完毕,梨初取来早就准备好的中药材当归、枸杞、杜仲、黄芪...每一样都经过精心挑选。
“当归活血,枸杞明目,杜仲强筋骨,黄芪补气。”她将药材按比例配好,用纱布包成一个小药包,然后缓缓放入陶瓮中。
药包沉入酒液,很快就开始发挥作用。酒液的颜色逐渐加深,从琥珀色转向深琥珀,中药材的香气与人头蜂特有的气味混合,形成一种独特的药香。
最后,她用油纸将瓮口密封,再用泥巴仔细糊住缝隙。看到大哥疑惑的眼神,笑着解释:“这样密封三个月,让药性慢慢融合。期间不能开封,否则前功尽弃。”
就在这时,院外传来一阵急促的脚步声。赵小五气喘吁吁地跑来:“梨初,我爷爷醒了!但是浑身疼得厉害,李大夫说可能是蜂毒的后遗症。”
梨初立即取出一小罐蜂蜜灵泉水:“快,把这个给你爷爷喝下。”
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