第622章 集市(2/2)
看到有卖河虾的,4毛钱一斤,他也给包圆了。
然后开始买买买,以岩羊和斑羚肉居多,像黑熊和豹猫这类的还是算了,肉质真不怎么样,野鸡,原鸡,看到就收了。
野生菌也没放过,像鸡枞菌,牛肝菌这都是不可多得的美味儿。
有卖野猪肉的壮族小伙摆着摊,前边围了不少人,这东西再怎么说出油,很受欢迎,王泽虽是好奇但没上前,计云清见他这样有点红着脸给解释,少数民族卖野味是不在受约束范围之内。
这就很双标,不过也能理解,你总得让人生存不是?
溜达回街口,丁辉一挑子刚刚满,还以为大采购呢,结果还真不多,路过供销社竟然在杀牛,王泽上前询问得知,这是摔断腿的水牛,5毛钱一斤而且还要票。
他在这看了半天,只有国营饭店厨师带着小伙计过来采买,为啥这么确定?脑袋大脖子粗,而且扎着围裙,辨识度很高。
偶有过来问价的,听完都直摇头,有这钱还不如买猪肉了,牛肉本身出油就少,二类猪肉也就这价,性价比不高。
又有几个单位的人过来采买后,就很少有人过来了,卖货的瞅着成堆的牛肉犯愁,他们也知道这个不好卖,但是没办法。
王泽看着没人了才上前,他肉票不多,商量着能不能用全囯粮票顶,售货员眼睛亮了,这太可以了,那个可比肉票值钱多了,跑进供销社后院,没一会儿带着个中山装出来,一看就是个领导。
俩人嘀嘀咕咕商量了半天,价钱不变,五斤牛肉加一斤粮票,王泽买了三百斤牛肉,下水和牛头大骨头免费赠送。
正好旁边就有鸡公车,送到家属院2块钱,结完账装车盖好,几人也没耽搁直接往回赶。
李瑾瑜也没等一帮小姐妹,计云清母女俩也没什么要买的,跟着直接回家。
最满意的就是丁辉,走路都有劲儿,这生活要起飞,感觉最近好像长了不少肉,跟大厨出门还真是香啊。
到家后还不到十点,俩人开始处理野味和肉,王泽先洗了牛骨,还有一整只鸡,加上调料,鸡枞菌小进锅,干米线泡发,然后开始清洗河虾,他打算用这个做酱。
牛肉熏制一部分,在腌制一小半,剩下的吃个新鲜的,温度不低所以没留多少。
文若和计云清帮着清洗牛内脏,这是个精细活,比较费工夫,李瑾瑜清洗河虾,丁辉开始摆弄牛头,宁静负责监工。
他们这忙活的热火朝天,谢正坤提着个袋子来了,一看院里这架势,放下东西就上前帮忙。
“王叔,那里边是野猪肉,政委让我送过来的。”
王泽把袋子里的肉提出来,上手掂量差不多二十多斤,“昨天不都是做了么?我的还有的剩?”
“这是巡逻战士打的,今早才拉回来。
王叔你不知道,昨天晚上军营里那顿饭战士们都吃疯了,说以后出去能下锅的必须带回来。
还有,中午咱们吃啥?今天休息没有训练任务,可以喝酒。”
王泽叹口气,这是要“众生平等”之下不留活口了呗?造孽啊!
“本来打算吃米线的,都准备的差不多,就等汤了。
你下午没事的话咱们就涮火锅,买了不少岩羊肉回来,虽然肉质紧,但也不差啥。”
“这个好!”
谢正坤咧着嘴笑了,又蹭顿饭!