第945章 压根不该摆在普通人面前（1/2）

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他一口汤咽下，忽然觉得——这碗汤，不只烫嘴，还烫心。

毕竟，系统一到账，他这辈子的饭钱就不用愁了。

钱这东西，他压根儿没放在心上。

……

赵旭张了张嘴，一句话卡在喉咙里，憋得难受。

老板说开饭馆不为挣钱，他还真信了。

可现在连水煮白菜都要卖几千块？还说是“只赚个成本”？

他脑子都快炸了——这年头，白菜价涨得比火箭还快？

“老板，你认真的？”他直接炸了，“你刚才说的那个水煮白菜，真不是在演脱口秀？”

“我眼睛没花吧？那玩意儿看着就一锅清水，加了棵白菜，就敢标价四位数？”

“我家楼下菜市场，三块钱买一大颗，能吃三顿！你倒好，一颗白菜卖我一星期工资？你这不是卖菜，你这是卖金砖吧！”

年轻人嘛，说话向来不绕弯，有啥说啥。

这话听着糙，但句句砸实。

匡睿没生气，反而笑了下，像看个刚学走路的孩子。

“你们啊，真当‘水煮白菜’就是白水煮白菜？”

他手一抬，从背后掏出一颗白菜，接着——

哗啦啦，一堆东西全摊在桌上。

干鲍鱼片、老母鸡吊的高汤块、松露粉、百年老火腿末、冰镇山泉水、凌晨摘的菌丝……

光是香料就摆了小半张桌子，连瓶盖都快被压扁了。

“这只是‘白菜’能用的一小半。”他淡淡道，“我手头不全，不然还得加点海参汁、燕窝膏。

现在这个，算低保版。”

“你以为清汤是白水兑的？”他拿勺子轻轻搅了搅锅底，“那汤，得用整只鸡、三条排骨、一整块猪蹄，慢炖七十二小时，把肉全熬化了，再用纱布过滤十遍，直到汤像刚从雪山融下来的水一样透亮。”

“还得用猪油渣浮在表面，吸掉所有杂质。

最后，这汤才能配上一颗白菜。”

“你猜，这一锅汤，要花多少时间？多少材料？”

“别说一个师傅从早忙到晚，连着熬七天，也未必出得了一碗。”

“你要嫌贵？那行——”他把勺子一搁，“别吃了，省点钱，买个馒头。”

直播间直接炸了。

“我滴个乖乖……我连白菜汤都喝不起？”

“难怪那些老菜谱都失传了，不是没人爱，是普通人根本养不起！”

“华夏的顶级美食，从来不是“贵”，是“你有钱也做不出来”！”

匡睿心里明白。

大多数人连“佛跳墙”是啥都不清楚，更别说“开水白菜”这种藏在历史尘埃里的手艺。

他不是为了卖菜，是想让人知道——

有些东西，不是你不吃，是它早就不属于你了。

他不是指望谁真下单。

连他自己都觉得，这些菜，压根不该摆在普通人面前。

知道了，反而难受。

可赵旭没走。

外面云压得低，风都开始卷沙子了。

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