第377章 春笋焖鸡（2/2）

这时再加入了野葱的葱白部分，翻炒几下，葱香就被激发出来。

然后把酱油、一点点糖，还有系统特制的香料粉。

那是用桂皮、八角、香叶磨成的细粉，还加了少许橙皮增加清香。

绮栗栗将这些依次倒入锅中。

深色的酱油沿着锅边淋下，在热力的作用下迅速产生美拉德反应，释放出浓郁的酱香。

她用锅铲快速翻炒，让每一块鸡肉和笋都均匀裹上酱色。

“加热水，刚好没过食材。”

温水注入锅中，与烧热的锅底接触，腾起大团蒸汽。

绮栗栗迅速盖上锅盖，把火调小。

“接下来就是等待了。”她舒了口气，擦了擦手。

锅里传来轻微的咕嘟声，那是汤汁在缓慢翻滚。蒸汽从锅盖边缘不断冒出，带着越来越浓郁的香气。

等待的时间里，他们开始准备素拌春菜。

水开，把每一种野菜焯好后都立刻过冰水，然后挤干水分，摆放在一个大瓷盆里。

拌菜最关键的当然就是酱汁了。

绮栗栗取一个小碗，放入蒜末、野葱的葱绿部分，淋上烧热的芝麻油——

刺啦一声，蒜和葱的香气被彻底激发。

接着加入酱油、一点点香醋、更少一点的糖，最后撒上炒熟的白芝麻。

“尝尝。”她把小碗递给诺维。

诺维用指尖蘸了一点，放入口中。

咸鲜中带着恰到好处的酸，蒜香葱香芝麻香层次分明，但都不抢味，只是作为野菜的衬托。

“刚好。”他给出评价。

绮栗栗笑了，把酱汁淋在野菜上用筷子轻轻拌匀。

拌菜很快就做好了，两个人等春笋焖鸡的时间，开始坐在那剥绮栗栗掏出来的小山核桃。

诺维顺口问起：“这两天去哪了？是又有新生意了吗？”

绮栗栗边专心致志的扣着核桃仁，边答道：：“哦，去上学了。”

诺维：“……”

他是不是耳鸣了？

绮栗栗见诺维没音了，抬头瞄了一眼。

嗯，

比她有剥山核桃的天赋。

诺维不确定道：“上学？”

绮栗栗：“昂～”

诺维扣扣脑袋：“哪个学校？”

“圣典学院呗～”

诺维瞳孔骤缩，手上的动作完全停了，连核桃仁都滚落在桌上，然后被绮栗栗毫不客气的捡去塞嘴里了。

她(￣～￣)嚼嚼：“哎呀别担心，我又不是去找麻烦的紧张什么，就是处理个事情，最多一个星期就回来了，不会让你一个人忙的，放心放心～”

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谢谢‘想摸鱼的余’宝宝送的礼物。

加更一章答谢，啾咪?????）