第744章 也想当大夏人（2/2）

四样菜摆在白瓷盘里，红的白的绿的酱色的，色彩搭配很好看。

李太监站在桌头笑着说：“各位大人不必拘礼，陛下说了，这是便饭，随意用。”

翻译把这句翻过去，大胡子使臣点了点头，夹了一块酱牛肉，蘸了蒜泥醋嚼了嚼，酱香和蒜香混在一起，肉烂而不柴，他满足地眯起了眼。

大夏的东西好吃哇！真不是盖的！

只是这份量不太行，像这量还不够他塞牙缝的。

紧接着，热菜上来了。

第一道是松鼠鳜鱼。

鱼炸成金黄色的，头尾翘起，身子蜷着。

上头浇着红的酱汁，红亮亮的。鱼

肉外酥里嫩，筷子一夹就碎，蘸着酸甜汁吃，美得很。

第二道是蟹粉豆腐。

豆腐切成小方块，嫩得像水，筷子夹不起来，得用勺子舀。

蟹粉是现拆的，黄澄澄的，油汪汪的，铺在豆腐上面，撒了一点绿色的葱花。

舀一勺，豆腐在嘴里化开，蟹粉的鲜和豆腐的嫩混在一起，滑溜溜地顺着喉咙下去。

大胡子使臣吃了又吃。

第三道是油焖大虾。

虾是大对虾，一只就有手掌长，背上的沙线挑干净了，油焖到壳酥肉嫩，酱汁红亮，挂在虾身上亮汪汪的。

大胡子使臣伸手要拿虾，手伸到一半，看见旁边的使臣都在用筷子，又缩回来，拿起筷子笨拙地夹了一只。

虾壳脆，一咬就碎，虾肉弹牙，鲜甜，酱汁咸香，三样混在一起。

接着上来的菜是八宝鸭。

整只鸭去骨，肚子里塞满糯米、香菇、莲子、红枣、火腿、干贝、虾仁、笋丁。

御膳房昨夜就开始做这道菜，将塞满了的鸭包了荷叶上锅蒸了三个时辰。

鸭皮油亮，肉酥烂，用筷子一拨就开，里面的八宝馅冒出来，糯米的香、香菇的鲜、莲子的甜、火腿的咸、干贝的鲜、虾仁的弹、笋丁的脆混在一起口感丰富至极。

这道菜所有使臣都吃嗨了。

吃的正起劲，汤上来了。

汤是鸡茸鲍鱼汤。

鸡汤是御膳房吊了四个时辰。

鸡胸肉剁成茸，打成糊，挤成丸子，浮在汤面上，白白的，嫩嫩的。

鲍鱼切成薄片，铺在碗底，汤冲进去把鲍鱼片烫熟了。

汤清，丸子嫩，鲍鱼鲜，三样东西在嘴里化开，鲜绝了。

最后一道菜品被呈上来，盖着盖子，看不出来是什么。

李太监走上前，揭开盖子。

盘子里是一块肉，方方正正的，酱色，油亮亮的，旁边放着一把小刀。

李太监笑着说：“这是御膳房新试的一道菜，叫四方来朝，用的是辽东的黑猪，五花三层，用蜜酒腌了三天，烤了四个时辰，请各位大人尝尝。”

他拿起那把小刀切了一片，被侍者放在大胡子使臣面前的碟子里。

肉片薄薄的，透光，边上烤得焦脆，中间嫩红的，汁水从肉里渗出来，亮汪汪的。

大胡子使臣夹起来，放进嘴里。

皮的脆、肥肉的糯、瘦肉的嫩，三层口感一层一层地涌上来。

嗯！这个更好吃！

大夏有钱，有东西，有人，有规矩，有把一块肉烤四个时辰的耐心，有把一只鸭子去骨塞八宝馅的手艺，有把一锅汤吊四个时辰的功夫。

这些东西他们王的国家竟一样都没有。

此刻他生出了一个大逆不道的想法，下辈子他也想当大夏人......