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第890章 合力备柴(2/2)

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因着劳动力下午还要去砍柴,中午的饭食自然也是以简单扛饿为主,饼子便成了最方便的东西,还能让人拿两块去顶饿。

李家婶子把虎头提溜回了家,叫他把棉袄脱下来,穿旧的去,免得再弄脏弄破,随即转身就去端饭食出来。

其他人家做好了的,也各自端出来,稀里糊涂的喝下几口粥,就着咸菜补充些体力,也有些特意把做的小吃留了些出来,大冷天的补一补。

尤其是学了虎皮鸡爪煲的人家,从张家庄子进货可比自己买划算,吃上肉也算暖身子了。

村头那些人家,石头和坑里火苗噼啪作响,锅里甩了一些胡麻油,或是存的猪油,等着油开始冒泡后,便将随便擀了擀的粗粮饼子扔到了上面。

刺啦!

一声响,是饼面跟油锅撞在一起,激发出来的焦香味儿。

满大江家的铁锅烧的冒烟,他媳妇想了想,又往里面舀了半勺猪油进去,当家的今天下午还得忙,多放点油水才能有劲儿。

这些饼子大多粗糙,也没什么技术含量,就是一揉,再随便往下按按就成了样子,因而贴的大小也不一样,左右都得嚼碎了进肚子!

“娘,我闻着像肉味儿!”

满家几个小娃儿凑在跟前,怎么赶也赶不走,就擎着脑袋在旁边瞅。

满家媳妇轻轻点了点几个馋猫的鼻子,哼道:“你们呀,倒是真能闻,放了猪油可不是肉味嘛!”

不多时,饼子便被翻了个面,饼底已经结了层脆壳,铲起来时发出酥脆的声响,看的几个娃儿又是一阵惊叫。

隔壁家的媳妇子正往饼里裹萝卜丝。

她的面是掺了荞麦的,发的不太好,硬邦邦的难擀开,又想让家里人吃的好些,便将萝卜擦丝,放在里面用饼子裹了吃,增添些爽脆口感。

“你这饼里裹了菜,怕是不经饿。”有临近的婆子探了探头,提醒道。

那媳妇笑了笑:“荞麦的太硬,掺点萝卜娃儿们能多啃两口,给汉子下午再塞块没加的,多少能顶用。”

不多时,各家的饼都烙的差不多了,香气也渐渐弥漫更深,各家竹筐里陶盆里堆的满满当当,香的人直流口水。

很快便是开饭的时候,汉子们累了一上午,吃相不甚好看,却是把粗糙饼子吃出了大酒楼的滋味。

有些人家还拿了萝卜咸菜,芥菜疙瘩之类的出来搭配着吃,也算有滋有味。

桃花村里的吃的更好些,尤其是吃鸡爪那几家,一个鸡爪子能就着吃下一盆面条,连骨头都不剩,偏要砸吧干净了嚼碎咽下去。

李中正吃的不算粗鲁,速度却不慢,下午的时间更仓促些,他还得带着大家再次上山。

午后,男人们扛着斧头筐子准备出门,婆娘们纷纷往他们怀里塞两张饼子,叮嘱他们饿了就吃,别硬撑着。

汉子们嗯嗯应着,又回到了上午的队伍里,吆三喝四的跟着李中正往山里而去。

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