第405章 国宴帮厨？（1/2）

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等他切完，张德山拿筷子在豆腐挑了一下，顿时几根吸入髮丝的豆腐丝被他挑起。

三位大师对视一眼，都从对方眼里看到了震惊。

他们都是大师级的人物，自然能看出这年轻人的刀工简直到了出神入化的地步！

“好刀工！”李国栋忍不住讚嘆道。

张德山对陈老爷子说道：“老陈，你这徒弟的刀工比咱们都强多了！”

陈老爷子心里那叫一个美，面上却故作淡定道：“还行吧，这小子现在也就刀功拿得出手，其他的还得练。”

三位大师齐刷刷看向他，眼神里满是鄙夷：你这老东西竟然在这儿装起来了！

另一边，何雨柱起锅烧油，下入配料煸炒，加入高汤，大火烧开。

然后轻轻把豆腐丝滑入锅中，小火慢煮。

最后勾芡出锅，装碗。

陈老爷子满意地点点头，对何雨柱说道：“柱子，把这两道菜端到堂屋去，让几位大师指点指点你。”

何雨柱应了一声，端著菜往外走。

陈建国帮他端了另一道，两人一前一后进了堂屋。

何雨柱把菜放在桌上，恭敬地说道：“几位师叔，请多多指点。”

三位大师也不客气，各自拿起筷子，夹了一筷子尝了尝。

王德发尝了一口大煮乾丝，细细品味，然后点点头：“不错，乾丝切得粗细均匀，火候也到位，汤汁鲜美，很好。”

李国栋尝了一口文思豆腐，闭上眼睛品味了好一会儿，才睁开眼夸讚道：“非常好！”

张德山也跟著尝了尝，点头称讚道：“確实不错，这刀工已经算是顶尖的了。”

何雨柱谦虚道：“几位师叔过奖了，晚辈还在学习阶段。”

陈老爷子摆摆手：“行了行了，別谦虚了！几位大师都说好，那就是真的好。”

他顿了顿，看了三位大师一眼，又对何雨柱说道：“柱子，你先出去吧，我们几个老傢伙说会儿话。”

何雨柱心里纳闷，这还等多听听夸奖的话呢，怎么就赶人了

但他也不好说什么，恭敬地应了一声，转身出了堂屋。

等人走后，陈老爷子对三人笑呵呵的说道：“怎么样我提的建议怎么样”

王德发捋了捋鬍子，点点头道：“我同意，咱们年纪渐渐都大了，是时候带带年轻人了。”

李国栋也跟著点头：“老陈说得对，咱们这一辈的人，手艺再好，也干不了几年了！得趁著还在，多带带年轻人。”

张德山看了看两人，又看了看陈老爷子，哈哈一笑道：“行，那今年国庆就带著他了。”

陈老爷子满意地点点头，脸上的笑容更深了

“那就这么说定了，国庆那天的宴席你们带著柱子，让他跟著涨涨见识。”

王德发端起茶杯喝了一口，忽然问道：“老陈，你这徒弟今年多大了”

陈老爷子答道：“二十了。”

“二十”王德发一愣，“二十就有这刀工这天赋也太好了吧！”

陈老爷子得意道：“那可不，这小子天生就是吃这碗饭的。”

李国栋也来了兴趣：“他学艺几年了”

陈老爷子想了想：“正式拜我为师三年了，不过之前底子就好，他爹也是厨子，从小就跟著学。”

张德山恍然道：“难怪，这手艺一看就不是三年能练出来的。”

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