第175章 肥肠浇头（1/2）
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萧明说起二头来，语气里多了几分惊喜。
“这孩子是个天生的读书的好苗子，过目不忘啊！前几日我捡了本残缺的启蒙读物，教他读了两遍，他竟能一字不差地背下来。”
“连里面的意思都能琢磨出几分，安安静静的，一捧起书就入了神，半点不闹腾。
“这资质，十里八村都难寻！”
陆子衿转头看向二儿子，只见二头捧着书本入神，摇头晃脑，不知道念着什么。
“至于大丫这孩子，性子硬，嘴厉害，却是个最护家的。”
“平日里谁要是说家人半句不好，她第一个冲上去护着弟妹，小小年纪就有担当。”
“有她在，孩子们在外头没人敢欺负，是个顶好的姐姐。”
“三头就更不用说了，整日里精力旺盛，拿根木棍就当兵器耍，上房爬树，翻墙跳院，浑身的力气使不完。”
“而且追鸡赶狗，一刻都闲不住，是个天生爱动的性子。”
最后说到最小的胖丫，萧明忍不住失笑。
“胖丫最小，却是最会闹的，受了点委屈就跑去你跟前告状，样样都来得。”
“就是个被宠着的小机灵鬼，心眼多着呢。”
陆子衿听他一一说完，心里顿时有了数。这确实和她想的一样，教孩子不能一概而论，更何况这几个孩子各有各的擅长。
她手里的针线轻轻落在布上，眼底满是笃定。
“你说得对，孩子各有各的长处，不能搞一刀切，逼着他们走同一条路也是无用。”
“既然大头喜欢算账管事，我就教他管账理事，跟着我先做生意。”
“二头爱读书，就尽全力供他读书识字，往后还请先生多用心教他，如果他能成器的话，走科举的路也不错。”
“大丫和三头爱动，咱们慢慢寻门路，若是有机会，也能让三头学学武艺。”
只是现在村里没有武师，三头就算活泼爱动，也只能先这么观望着。
正说着，院门外传来一阵轻快的脚步声。
陆子卿满脸喜色地跑了进来，一进门就嚷嚷着。
“大姐，我刚看了咱们家起的房子，地基打的结实着呢，而且还有个好事！”
陆子卿平日里除了帮着做生意，打理家事，回来就去往盖房的工地跑。
她晒得皮肤微微泛红，却比以前有生命力多了。她放下布包，凑到陆子衿身边，眼睛亮晶晶的。
“姐，我刚路过村东头，听说老王家杀猪了！”
“今日里杀猪待客，剩下的猪肉要便宜卖呢！要是价格合适，咱们家也去买上几斤呗？”
一听说有猪肉，立春和秋分姐妹俩眼神都亮了，胖丫更是耳朵机灵，一下子就竖着耳朵在旁边听。
陆子衿听着妹妹的话，眼底也是闪过什么，手里的针线一顿。
“正好赶上村里杀猪，倒是可以换个浇头。”
陆子卿愣住了，有些不理解。
“大姐，咱们田螺面卖的好好的，为什么要换啊？”
而且成本又低，几乎是纯赚！
陆子衿摇了摇头，起身把针线笸箩收好。
“咱们前些日子做田螺面，生意倒是不错，可也惹来不少闲事。整日里被人盯着，稍不留意就被找茬，麻烦不断。”
“更何况，如今溪里的螺肉过了季节，肉质变得老柴，口感大不如前。”
“再做下去，不仅味道差，还容易被人抓住把柄。”
她早就想换浇头了，毕竟一道面卤子，谁吃久了都会腻的。
如今村里杀猪，倒是给了她一个新提醒。她当即站起身，直接把陆子卿和几个孩子都叫到了一块儿。
“往后咱们家不再做田螺面了，做猪下水面！”
陆子衿脱口而出，眼里满是自信。
“村里杀猪，猪下水向来没人要，腥臭难闻，屠户们都嫌麻烦。”
”扔了可惜，卖也卖不上价，咱们就用这猪下水做面，成本也不算太高。”
“只要处理干净，配上香料炖煮，味道绝对不比田螺面差，甚至更胜一筹！”
因为这可是猪身上的东西，不仅有油水，而且炖好了，那叫个喷香！
陆子卿一听，脸色顿时变了，连连摆手。
“大姐，那可不行！猪下水那东西又腥又臭，谁会吃啊？”
“乡亲们平日里都嫌脏，白给都没人要，咱们拿去做面肯定没人买，岂不是白费功夫？”
陆子衿知道妹妹会顾虑，也不着急，笑着拉过她的手。
“你放心，我自有办法处理干净，保证做出来没有半点腥味。”
“你跟我去看看就知道了，咱们先去屠户家，买一套猪下水回来试试。”
一旁的胖丫本来在玩泥巴，听到出去两个字，立马竖起耳朵。
转头她就迈着小短腿跑过来，一把抱住陆子衿的腿，仰着圆乎乎的小脸。
“娘，我也要去！跟着娘有肉吃，胖丫要吃肉肉！”
看着小女儿眼巴巴的模样，陆子衿忍不住笑了，伸手揉了揉她的头发。
“好，带着你一起去。”
大丫见状，也走上前，站在陆子衿身边，语气坚定。
“娘，我也去，我不怕血腥，能帮你搭把手。”
大丫不像别的小姑娘那样怕脏怕臭，做事利落。陆子衿想了想，也点了头。
“行，大丫也跟着，路上也好看着点胖丫。”
一家人简单收拾了一下，陆子衿拿着钱袋，带着陆子卿，大丫和胖丫，朝着村东头屠户家走。
一路上，胖丫蹦蹦跳跳，嘴里不停念叨着要吃肉。大丫牵着她的手，陆子卿却依旧满脸忐忑，心里还是觉得猪下水做面不靠谱。
可看着姐姐笃定的样子，又不好再多说，只能跟着往前走。
很快就到了村东头屠户家，院里已经围了不少乡亲。这时候刚杀完猪，空气中弥漫着血腥味。
新鲜的猪肉摊在案板上，王大叔正忙着切肉，看到陆子衿过来，笑着打招呼。
“子衿，你来买肉啊？今日的猪肉新鲜得很，给你算便宜点！”
陆子衿笑着回礼，目光却落在了一旁被扔在角落的猪下水上。大肠小肠，还有猪肚猪肝，那些个没玩过都堆在一起，沾着血水和污物。
还没凑近就闻见一股子浓浓的腥臭味，旁边的乡亲们都捂着鼻子躲得远远的，满脸嫌弃。
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