第235章 土豆熟了（1/2）

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短短半柱香时间。

一小块菜地旁边，土豆堆成了一座小山。

工部尚书阎立德拿着算盘，手指拨得飞快。

算珠碰撞的声音在院子里显得格外刺耳。

阎立德停下手里的动作，整个人瘫坐在地上。

“陛下。”阎立德声音嘶哑，喉咙里发出压抑的呜咽。

“臣粗略估算，此物亩产破千斤！”

破千斤三个字一出。

院子里陷入死一般的寂静。

大唐现有的粟米和小麦，丰年也不过亩产两三百斤。

千斤产量足以颠覆所有人的认知。

这意味着只要种下这东西，大唐百姓再也不用啃树皮吃观音土。

魏征突然放声大哭。

老头跪在土豆堆前，双手捶打着地面。

“苍天护佑大唐！”

“大唐再无饥荒矣！”

房玄龄抹着眼泪，跟着跪拜。

李世民眼眶通红，仰头看着天空。

一代帝王，此刻泪流满面。

他转身面向苏牧，深深弯下腰。

“先生大恩，受朕一拜！”

群臣跟着齐刷刷磕头。

苏牧被这阵仗弄得直皱眉。

“行了行了，哭丧呢。”

“一堆土豆至于吗。”

苏牧踢了踢脚边的竹筐。

“把这些捡进筐里，洗干净搬到灶房。”

“今天让你们尝尝这玩意儿到底怎么吃。”

群臣立刻停止了哭泣。

几个老头抢着干活，生怕碰坏了这些宝贝。

魏征抱着大竹筐，走得小心翼翼。

房玄龄在水井边打水，亲自清洗那些沾满泥土的圆疙瘩。

灶房里很快传出切菜的笃笃声。

苏牧系上那条绣着胖狮子的围裙，开始处理洗净的土豆。

第一道菜，拔丝土豆。

土豆去皮切滚刀块，下油锅炸至金黄酥脆。

另起一锅熬糖稀。

白糖在小火下融化，变成琥珀色的糖浆。

炸好的土豆块倒进去快速翻炒。

糖浆均匀包裹住每一块土豆。

出锅装盘。

第二道菜，地三鲜。

土豆块、茄子块、青椒块分别过油。

葱蒜爆香，调入酱油、陈醋、少许白糖和盐。

三种食材下锅翻匀，勾薄芡。

浓郁的酱香瞬间弥漫开来。

第三道菜，干锅土豆片。

土豆切厚片，两面煎至焦黄。

五花肉煸出油脂，加入豆瓣酱和干辣椒炒出红油。

土豆片回锅，撒上一把白芝麻和葱段。

香辣扑鼻。

最后是一份特制土豆泥。

煮熟的土豆压成细腻的泥状。

加入一点牛奶和黄油搅拌均匀。

顶上浇一勺用黑胡椒和肉骨熬制的浓汁。

四道菜端上石桌。

全薯宴。

李世民和群臣围坐在桌旁。

每个人手里都捏着筷子，却没人敢先动。

这可是神物，吃一口都觉得是在折寿。

苏牧不管他们，直接夹起一块拔丝土豆。

金黄的糖丝在半空中拉出长长的一条线。

他在旁边的凉水碗里蘸了一下，糖衣瞬间变脆。

“吃啊，凉了就拔不出丝了。”苏牧咬了一口，外脆里糯，甜香四溢。

李世民咽了一口唾沫，学着苏牧的样子夹起一块。

糖丝拉断。

入口的瞬间，清脆的咔嚓声响起。

随即是土豆极其绵密软糯的口感。

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