第202章 药膳（1/2）

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“大师姐，殿下这咳嗽老不好，光靠喝粥养着肯定不行。药石虽能缓症，可毕竟伤脾胃，长久下去反而耗损元气。

不过我翻过祖上传下的食方本子，反反复复看了三遍，终于记起一道压箱底的老方子。

专治久咳不歇、气短乏力，还能让人一觉睡满四个时辰，安稳不醒，梦都不扰。”

王琳琅眼睛一亮，眸中泛起清亮的光，立马从青布包袱里掏出那本边角卷曲、纸页泛黄的手抄本，指尖轻抖，“唰”地一声翻到其中一页，纸页簌簌作响。

“雪梨百合润肺羹！成！材料现成就有。雪梨刚削了皮，百合瓣还裹着晨露，冰糖也备了上好的黄冰片，连甘草丝都碾得细细的。”

“留着呢，我早存好了。今早寅时三刻摘的荷叶尖儿上接的露水，用青瓷坛子封着，搁在地窖最阴凉处，一滴都没漏，清冽得能照见人影。”

“那就用露水熬！我来备菜，切梨要薄如蝉翼，百合须得泡足半个时辰去苦涩，再顺手炒几样家常小炒。

素的有清炒时蔬配嫩豆腐丁，荤的有酱焖鸡腿肉、蒜苗炒腊肉，还有道暖胃的紫菜蛋花汤。

只要能吃下饭、肚里有点热乎气，殿下身子自然就转过来了，气血活了，咳也就止了。”

“我给您择菜洗菜，大师姐只管掌勺！葱姜蒜我切得匀，青红椒丝我撕得细，连白菜帮子我都用刀背拍松了，好入味！”

一个时辰后。

整桌饭菜热腾腾、香喷喷地摆在太子面前。

碗沿还微微冒着白气，瓷盘边缘印着浅浅水痕，琥珀色的羹汤漾着柔光，青翠的菜色鲜亮欲滴，蒸腾的热气裹着葱香、肉香、果香，在屋内轻轻浮荡。

“殿下，这碗雪梨百合润肺羹，专为润肺止咳、滋阴降火、助眠安神配的。火候掐在小火慢煨两个半时辰，汤汁澄澈不浑，入口清甜微凉，咽下后喉间一片沁润，不留一丝燥意。

客房已经收拾妥当。

床褥铺得厚软，窗缝糊了新棉纸防风，熏炉里点了安神的沉水香，您要是犯困，随时能歇一觉，不必顾虑时辰。”

“桌上这些菜，都是咱们归云山庄宅子里天天吃的家常味儿。民女没敢瞎揣测您的口味，怕过咸过淡、太腻太寡，就多做几样，粗细搭配，冷热相宜，您挑着吃，合口的多夹两筷，不合意的也不必勉强。”

“辛苦你了。”

太子原本没什么食欲，眉心微蹙，指尖无意识按着胸口，连呼吸都刻意放得极轻。

可鼻子一闻到饭菜香。

那梨羹的清润、酱肉的醇厚、青蔬的鲜爽混在一起钻进鼻腔，腹中竟不由自主“咕噜”叫了一声，声音不大，却清晰得连自己都怔了一瞬。

“孤倒要尝尝归云山庄首席大弟子的锅铲功夫，到底有没有江湖上传得那么神。”

“您慢用，烫口的羹先吹一吹，鸡腿肉炖得烂，骨头一抿就脱，小心刺。”

这一顿饭，太子吃得浑身舒展。

菜咸淡刚好，不掩本味。

五花肉炖得酥而不柴，肥而不腻，咬一口便化在舌尖。

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