第140章 还债夜（1/2）

北临县城西，红星食品厂。

这里已经不再是那个安静的深宅大院，而彻底变成了一座处于超负荷运转状态的生产工厂。

刺骨的寒风卷着雪花，呼啸着穿过院墙上的铁丝网。

“轰隆隆。”

五辆满载着鲜猪肉的解放大卡车，倒进院子。

刘建国和张大彪带着人马，像一群饿狼一样扑上去卸货。

“快快快！别磨蹭！”

“前院负责解冻剔骨！中厅负责切块绞肉！后堂负责拌料灌肠！”

刘建国嗓子都喊哑了，手里挥舞着排班表，在人群中穿梭指挥。

几千斤冻得梆硬的白条猪被扔进院子里临时架起的大铁锅温水中解冻。

这是陆江河定下的“水浴解冻法”，表层的冰渣以肉眼可见的速度消融，露出鲜红的肉质。

“当！当！当！”

十几名知青，手持利斧和剔骨刀，在案板上上下翻飞。

陆江河没有当甩手掌柜，他脱掉军大衣，只穿着一件单薄的羊毛衫，手里抄起一把剔骨尖刀，直接站到了最前头。

“都看好了！剔骨要顺着纹理！这一刀下去，排骨归排骨，精肉归精肉，肥膘归肥膘！”

他手中的刀仿佛有了生命，寒光一闪，顺着猪后腿的骨缝轻轻一划，整块后座肉便如同丝绸般滑落，骨头上不带一丝肉屑。

这神乎其技的刀法，瞬间镇住了在场的所有人，原本还有些嘈杂的人群立刻安静下来，只剩下剁肉声和吆喝声。

然而，就在最核心的绞肉和灌肠环节准备启动时，意外发生了。

“滋啦。”

安装在主楼一楼大厅里的那台德国进口真空灌肠机刚一启动，还没运转两分钟，屋顶的白炽灯泡突然疯狂闪烁，忽明忽暗。

紧接着，配电箱里发出一声令人牙酸的“波”声，一股焦糊味弥漫开来。

原本发出欢快嗡鸣声的德国机器，像是被人突然掐住了脖子，转速骤降，最后彻底停摆。

连带着旁边的两台大功率绞肉机也一起罢工了，半块猪肉卡在了进料口。

整个车间陷入了一片死寂，只有工人们粗重的呼吸声。

“怎么回事？！停电了？！”

正在拌肉馅的陆江河猛地抬头，手上还沾着红色的肉糜，眼神凌厉如刀。

负责电路维护的知青小李满头大汗地从配电室跑出来，手里拿着万用表，一脸焦急：“厂长！不是停电！是电压不够！跳闸了！”

“跳闸了就合上！这点小事还用我教你？”

“合不上啊厂长！”小李急得快哭了。

“我刚才试了三次，一合闸就跳！”

“咱们这台德国机器功率太大，再加上刚才为了赶工，绞肉机、灌肠机、还有用电设备全开了！”

“这一片本身就是城西的老旧民用电网，电压根本带不动这么大的工业负荷！”

“外面的进户线都发烫了！再强行合闸，变压器得烧了！”

“这年头供电局的线路本来就老化，咱们这是小马拉大车，根本拉不动啊！”

屋内的空气瞬间凝固。

没有电，那台效率恐怖的德国机器就是一堆废铁。

靠人工灌肠？

这么多肉！

就算把这几百号人的手都累断了，把手皮磨烂了，明天早上也灌不完！

所有人的目光都集中到了陆江河身上。

如果不能及时交货，红星厂刚刚建立起来的信誉就会受到质疑，要是铁老大那边追究起来，肯定是吃不了兜着走。

陆江河站在阴影里，沉默了三秒。

“民用电网带不动？”

他缓缓转过身，目光穿过窗户，死死盯着后院那个盖着帆布、因为积雪而显得有些臃肿的庞然大物。

“赖三！大彪！”

陆江河一声暴喝，声如洪钟，震得窗棂都在嗡嗡作响。

“把那台59式坦克的V12发动机，给我发动起来！！”

“既然民用电不够用，那老子就用坦克发电机！！”

“是！！！”

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