第9章燕京酒家（1/2）
一
吴萍回到老家，见了父母和两个小孩，好好亲热了一番。两个小孩都很乖巧，书读的也好。特别是吴颖更是人见人爱，外公、外婆特别地喜欢她，一个劲地在吴萍面前夸她。吴萍也渐渐地喜欢起自己的女儿来了。
吴萍在家休息了几天之后，便又告别父母风尘仆仆地赶到北京，在亚运村旁开了一家大饭店，叫燕京酒家。由于有绿茵饭店的经验，吴萍在燕京酒家的管理可以说是驾轻就熟，没有多少时间顾客就多得几乎应酬不暇。
燕京酒家的名声传遍了整个京城。
京城和其它城市最不一样的地方就是高官多，随便走走、坐坐就可以碰到高官。
燕京酒家那么有名气，来吃饭的高官自然是不乏其人，其中就有一个某部任主任的军官叫肖风，四十四、五岁，正当壮年，肖风丧偶，长得高大魁梧。
那年吴萍正好三十岁，成熟、美丽，魅力四射。吴萍在酒楼指挥若定的大将风范，和顾客应酬时的谈笑风生，左右逢缘。肖风不禁想起了两年前因病去世的妻子，吴萍长得多么像她的妻子啊，不过吴萍比他的妻子更年轻，更漂亮，更能干，更有魅力。
此后，肖风便常常到吴萍的燕京酒家来吃饭，也时常找吴萍聊家常。吴萍经营饭店的宗旨就是顾客至上，来的都是客，招待十六方。对于肖风这样有身份的顾客当然也不会怠慢，招待得自然是十分地周到，待他为上宾。一来二往肖风和吴萍就成了无话不谈的挚友。肖风光顾燕京酒楼，使酒楼的经营更为顺当，生意也更加兴隆。肖风对于燕京酒楼的照顾，吴萍自然是从心地里表示感激的。
此时的王村扶摇直上，已当上了某地电力局的副局长，电力局离京城不远，他也常到吴萍的燕京酒家来。
他对自己的妻子有一种难以名状的复杂情感，他喜欢他的妻子，也恨他的妻子，现在他不得不从心里佩服他的妻子。但他从不去反思感情是要两情相悦才能天长地久，永远甘醇，他也不了解爱情的基础是真诚，惟有真诚才能浇灌出艳丽的爱情之花，他更不清楚爱情是奉献而不是索取，他的自私是他自己酿成苦果的最终根源。
王村到燕京酒家来，吴萍对他异常地冷淡，甚至不愿和他坐同一张沙发。这个微妙的关系，酒店的员工都能感觉得到。只不过大家都感到奇怪，吴总平时对员工和顾客都非常客气、热心、善良，惟独对自己的丈夫似是不近人情，但清官也难断家务事，大家也只能存疑了。
有一个人对此事看得非常的清楚，也异常的敏感。那人就是肖风。
肖风感到了吴萍夫妇关系的异样，根据吴萍的性格和为人，他感到此事并不简单。
在肖风的多次追问下，吴萍只好把往事一一向肖风倾诉。吴萍边说边哭，说完已经哭得像泪人一样。肖风异常地愤怒，劝吴萍去告王村，然后再和他离婚。吴萍回答他，要离婚她早就和王村离婚了，她是顾念她的老母亲受不了，另外她自己也要面子，离婚名声不好，现在由于女儿的关系她更不能离婚了，她怕破碎的家庭使女儿幼小的心灵受到创伤。
肖风听了也不禁含泪摇头，他说：“你这是在舍弃自己的幸福啊，这是何苦呢？”说着，肖风告诉吴萍他早就喜欢上，爱上她了，只是不敢表露，如果吴萍和王村离婚，他就娶她。吴萍哭着告诉肖风，她非常感激他，但是她只是把肖风当成她最好的朋友，肖风条件那么好，完全可以找一个比她强得多的女子做妻子。吴萍告诉肖风他们之间只能是好朋友，肖风要娶她，只有她离婚之后才能考虑，但她是不会离婚的。想不到就因为此话，几年后把吴萍推向了有口难辩的绝境。
肖风回答吴萍说：“我喜欢你，爱你，非你不娶。根据你们目前的情况，你们迟早是要离婚的，我会永远等你的。”听了肖风的话，吴萍只是流泪。此后，肖风对吴萍更是殷勤，而吴萍的做人原则是礼尚往来，不无缘无故地接受任何人的恩惠，包括肖风在内。
二
在京城开饭店并非是一件易事，期间的艰难程度超乎一般人的想像。
首先，在京城有各种不同层次的人，所以吴萍的燕京酒家也必须适应各种不同层次的人，格局决不能单一，否则便会少了许多的客源，缺乏人气，导致酒店的亏损。
酒店会遇到各种高官，官大一级压死人。
吴萍认为，对这些高官的态度必须不卑不亢，以礼待人，但也决不卑躬屈膝，对高官要招待周到，但并不因为他是高官而招待周到，对所有的顾客都必须要招待周到，顾客是上帝，高官也顾客，摆正了这个心态，接待和招待高官的时候，就会神情自如，应付自如，不会因为他是高官而紧张，内露自卑的神情。
世上人格是平等的，人的差异主要是机遇不同罢了，人首先要自己看重自己，这样才会有做人所具有的尊严，他人也会从心底里尊重你。
酒店必须具有这种既服务于他人又不失自尊的精神之气，吴萍称之为“店魂”。吴萍努力塑造这种“店魂”，吴萍对肖风采取的就是这种态度。问题是吴萍大学本科毕业，人又具有灵气，身上自然会体现出这种精神之气，但要全体员工都具有这种精神之气就不那么容易了，所以吴萍处处教育和引导全体员工要具备这种精神之气，而且把它作为培训员工的一条重要途径和考核目标。
正因为吴萍这方面的工作做的极其到位，所以高官们都喜欢到燕京酒家来吃饭应酬，而且互相介绍，人是越来越多。有时有个别的军官会对服务员耍态度发脾气，服务员就会牢记店里服务至上的宗旨，以笑脸相迎加以化解，此时更高的高官则会对这些军官进行批评和教育，被批评和教育者则往往默不作声，低头认错。
十月的一天晚上，秋高气爽，余辉撒满了天际，世间万物都笼上了一层薄薄的金纱，人们都迈着轻捷的步伐穿梭在大街小巷。
有一个四十岁左右的中年男子，人长得英俊潇洒，但满脸愁容来到了燕京酒家，一个人要了一壶酒，几个菜，心事重重地坐在那里喝闷酒。吴萍知道他有很大的心事，但与他素昧平生，不能马上去问他有什么心事，即使问了他也不可能说。吴萍只是默默地注视着他，他也似乎感觉到了吴萍对他的关注，但还是自管自地在那里喝酒。吴萍看他喝得差不多了，就泡了一杯绿茶，亲自递到他面前让他醒酒，那人只是感激地说了声：“谢谢！”就再也不说话了。
这个人一连几天都是如此，吴萍也一连几天关注他，给他泡绿茶。第四天，这人显然是为吴萍小小的关心细节所感动，正所谓是无声胜有声，他看着吴萍清澈见底地双眸，直觉告诉他这是一个值得信赖的女子，终于邀请她坐了下来。吴萍亲切地对他说：“几天来我一直看你忧心忡忡，满腹的心事，如果你信任我，是否能告诉我呢？或许我还可以帮上你的。”
沉默了片刻，那人便细细地向吴萍道来：“我是某区公安局的副局长，叫韩明，前一段时期由我负责，我们破获了一起经济案子，案犯的家属托人来求情要求从轻发落，我说这是公事，不能徇私情的，把来人打发走了，想不到前几天有人发话给我，说什么捞了好处怎么不办事，还不从轻处理？我回去一说，老婆才告诉我前几天确实有人送来五万块钱，说是问我借的，老婆也大意了没有及时告诉我，现在事情弄麻烦了，我是跳进黄河也洗不清了。这几天我就在为此事烦恼哦。”
听到这里，吴萍就急了。“这正是当局者迷啊，你现在应该赶快把事情的来龙去脉及时地告诉组织上，根据你的一贯表现，我相信组织上会相信你的。现在案犯的家属也在等处理的结果，如果他们认为没有从轻处理，他们真的会告你的，到时候，你确是跳进黄河也洗不清了。快，你现在就去跟组织上说。”吴萍急切地对他说道。
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