第六十一章 师兄,你也被打败了?(1/2)
“尝吧。”
章小余点点头,示意几人都尝一尝。
瘦小男子已经等不及了,他要帮厨师长把面子挣回来,迫不及待夹了一筷子放进嘴里。
“不……”刚吐出一个字,味蕾上的味道就将他剩余的话打断,闭嘴开始品味起来。
“不怎么样啊?”大胖子皱眉问道,但看着瘦小男子不说话,急得自己也夹了一筷子,放进嘴里。
厨师长眉头紧锁,连续两个徒弟都一吃一个不吱声,心中顿时有了不好的预感。
他也没问,夹起一筷子放进嘴里。
咸香的味道瞬间就在口腔里迸发,先是干辣椒丝的香味,随后是醋香,回味是一股适中的酸味儿。
脆爽的口感一嚼,就能感觉到包裹在每一根土豆丝上的味道。
多嚼几下,就能感觉到一股与众不同的香味在其中:“这一种藏着的是什么味道?”
“藏着的……”章小余微微一笑:“是淀粉微微焦化的味道。”
“你们把淀粉去除得太干净,固然可以脆爽,但也少了这么一丝风味。”
“怎么样?”
厨师长叹口气,低头道:“我认输,心服口服。”
他的厨艺已经被章小余碾压,完全不是一个级别。
瘦小男子和大胖子张了张嘴,也没有说出什么。
两者的味道差距太大。
厨师长所制的菜味,是普通人能够达到的顶点。
而章小余所做的菜味,已经超越了这个顶点,味道变得更加醇厚香浓。
“那就捐吧。”章小余将龙纹刀放进皮包,向楼上走去。
边走边说道:“厨艺一道,还需要继续研习,创新技法,师傅教的不一定是对的。”
厨师长默默无言,半晌掏出手机将钱捐了之后,又拨通了一个电话。
“师父,您知道一家叫小余餐馆的地方吗?”
电话那一头传来一道苍老的声音:“林导回来了,继续用心做……哎,小余餐馆?没听说过!”
“您也不知道啊……”厨师长有些落寞地要挂断电话,就听到电话里传来老高的声音:“我听说过。”
“你听说过?来,你跟你师哥说一下在哪。”
老高的声音响起:“喂,师哥,那家餐馆就在影视城外面,就是一个小餐馆,面向大众的,你是从哪知道的?”
厨师长听到后面色更是一黯:“今天我被那里的人打败了。”
“什么?你被打败了?”那个苍老的声音猛地提升了一个调门:“怎么打败的?什么菜?”
“师哥,你也被打败了?”老高惊讶道:“是不是章小余?”
厨师长沉声问道:“这个人你认识?”
“认识……”老高的声音有些复杂:“我就是被他打败,离开那个剧组的。”
“什么?!”苍老声音一惊:“你们两个都被同一个人打败了?”
厨师长闻言沉默一下:“对,师父,我这边马上下班了,过去找你聊。”
“好,我这边也快完事了,你过来就行。”苍老的声音能听出来有些怒意。
厨师长看着巴巴望着自己的徒弟们,一挥手:“都散了吧。”
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