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第九十三章 时间没到,还不能吃(1/2)

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“这里有十万,请您笑纳。”

章小余看着眼前的银行卡,轻笑了一声:“钱我就不要了,以后我要是来你这里,你给我打折就好。”

汀老板见章小余不收钱,眉头一皱,但什么也没说,重新把卡收起来。

“就是这里,厨房从这里下。”

汀老板带着章小余来到一座小楼前,这座小楼是徽派建筑,古旧的造型搭配精细的雕刻,有些内敛的奢华。

盯着门上的门楼看了几眼后,章小余在汀老板的带领下穿过穿堂,从一个小门进入厨房了。

“就送您到这里了,我先上去跟客人说一下,有什么需要的,您跟厨师长说就好。”汀老板脸上有些歉意地说道。

章小余微笑着点点头,汀老板这种人是个体面人,对于面子上的功夫是非常注重的。

但内心又有自己的坚持,下意识地与其他人保持着距离,让人感觉像是面对了一座无法被暖热的冰山一样。

推开门,章小余进入厨房,瞬间感觉到三道目光唰的一下集中到自己身上。

“哟,老高?”

章小余见还有个熟人,笑道:“你到这里工作了?”

“没有。”老高摇摇头:“跟我师父来看看我师兄。”

章小余有些意外:“厨师长是你师兄?”

“对。”老高介绍道:“这位是我师父,真正的国宴厨师。”

章小余笑着打招呼:“师傅好,国宴的厨师啊,我们这个行业的天花板了。”

“不敢!”闫泰板着脸说道:“手艺还是不精啊,被人说我的菜只能勉强入口,还得靠章师傅您来出手。”

章小余听出这话里的火药味,笑了笑没说话,看向厨师长。

厨师长赶紧说道:“小余师傅,下一道菜是葱爆羊肉,这里是材料。”

“好。”章小余来到案板前,先看了一下羊肉。

这一块上面是瘦肉,>章小余拿起来闻了一下,只有稍稍有一点膻味儿。

“这是上好的草原羊,膻味很轻。”厨师长在旁说道。

章小余点点头,假装从包里,实际上是从系统里拿出龙纹刀,来将这块羊通脊切成薄片,放入调料腌制一下。

随后准备好葱段,将锅预热,静待羊肉腌好。

“章师傅,这芡为什么勾得这么厚?”闫泰忽然问道。

章小余看了一眼羊肉,淡淡道:“这是我的经验,这样好吃。”

闫泰本想嗤笑一声,但知道这样太不礼貌,只是本来就冷淡的脸色,此时更加冷淡。

“师父,如果是您的话,是不是就不会勾得这么厚?”老高在一旁赶紧捧哏,不让师父难堪。

闫泰听到老高请教,便哼了一声说道:“勾得这么厚,等会炒第二遍的时候,会变得更黏糊,吃一口糊嘴。”

说完还瞥了一眼章小余,心道:这是我的经验。

章小余置若罔闻,自顾自地开火,滑油润锅,将羊肉滑熟。

“看来水平不过如此。”闫泰摇摇头:“就这样还把你们打败了?”

他刚才是故意提醒章小余,想让他迷途知返。

但没想到章小余对他的建议充耳不闻,这让他更加有些恼火。

厨师长讪讪一笑:“小余师傅的路数跟别人不太一样。”

“是不太一样。”老高在一旁说道:“不过味道还是不错的。”

闫泰冷哼一声没有说话,只是看着章小余的操作。

“你不盛出来?”

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