第一百零七章 老爷子顶不住了？（2/2）

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齐忌见章小余已经开始动手，心里也放松了一点，之前来到门口，就是担心有些怠慢章小余。

现在看来，章小余完全没有介意。

从系统里兑换出来食材，章小余拿着龙纹刀开始给鳜鱼改花刀。

这道菜跟文思豆腐都是非常讲究刀工的，送水鳜鱼相较于文思豆腐，都算是要求低的。

但这两道菜在淮扬菜里，属于比较口感软烂的，而且做起来也不费什么时间。

老爷子身体已经不行了，自然要选择快一点的菜做出来。

身为一个厨师，也要做好时间管理。

除了刀工，松树鳜鱼还要注意汤汁，这一点也比较难以掌控。

各种调料的味道要融合得恰到好处。

将鳜鱼处理好之后，章小余又快速将狮子头所需要的肉剁碎。

跟铁狮子头相比区别不大，也就是最后炖煮的汤料有些细微差别，这道菜章小余也已经轻车熟路。

而文思豆腐相比起来，虽然成菜简单，但所花费的时间却更多一点。

因为要将豆腐跟其他配菜都要切成细丝，准备阶段比较复杂一点。

但好在有龙纹菜刀的加持，切起菜来，还是非常快的。

“二哥，爸又晕过去了。”

此时楼上跑下来一个中年人人，声音有些慌张。

“别慌。”

齐忌见所有人都站了起来，低声道：“别让妈听到，我去看看，你们就在这里坐着。”

众人只得又坐下，只是每个人脸上都更加不安起来。

齐忌快步来到楼上，此时房间里还有两人，见到齐忌上来后，中年人说道：“又晕过去了。”

“没事。”齐忌来到病床前，细细看一眼床头的仪器后说道：“爸快坚持不住了。”

“那我去叫妈吧。”那中年人说道：“要不提前把衣服换上？”

齐忌摇摇头：“先别叫，衣服也别急着穿，饭马上做好了。”

“二叔，爷爷已经吃不下了吧？！”那年轻人有些哀伤道：“别折腾了吧……”

“小文！”那中年人低声呵斥一下，随后叹口气：“不能让你爷爷空着肚子走，不能让他走了也挨饿。”

年轻人张了张嘴，随后又颓然地坐在床旁的椅子上，看着**枯瘦的老人，眼里是说不尽的哀伤。

齐忌看了看后，转身又出了门，来到厨房门口：“小余，能不能先做一道快一点的菜出来？”

“好了。”章小余的耳力自然听到外面发生了什么事，端出一碗文思豆腐：“有点烫，慢点喂，让老太太也喝点。”

齐忌小心接过碗，对客厅里站起来的众人说道：“扶老太太上楼。”

立马有人去房间里叫老太太，其余人则跟在后面，轻手轻脚地上楼。

章小余也不禁叹口气，转身又回到了厨房里面开始忙活。

狮子头已经炖煮上了，正要炸鳜鱼，炸好之后，将汤汁浇上便完成了一道菜。

“老齐。”老太太的声音里已经带着哭腔，穿过楼板进入到章小余的耳朵里：“起来吃饭啦。”

这哀伤的味道，让章小余又忍不住叹了口气。