第28章好奇地凑过来看了一眼(1/2)
昨天那顿饭的味道,林跃现在想起来还觉得嘴里发苦。
那盘黑乎乎的炒青菜,还有那份能齁死人的炒鸡蛋,无异于一场味觉上的灾难。
下午,卫生所里没什么病人,闲得发慌。
他决定亲自解决一下伙食问题。
林跃锁了门,拎着两个麻袋,直接朝着村后的山沟走去。
山沟里溪水潺潺,石头缝里藏着不少好东西。
林跃的目标很明确,就是那种当地人叫“母豹子”的蛤蟆。
这种蛤蟆背上长满了疙瘩,看着丑陋,却是难得的野味。
他脱了鞋,卷起裤腿,赤脚踩进冰凉的溪水里。
他的动作快得惊人,手一探,一抓,就是一只活蹦乱跳的肥蛤蟆被扔进麻袋。
没多大功夫,两个麻袋就装得鼓鼓囊囊,少说也有五十来只。
他拎着还在麻袋里扑腾的蛤蟆往回走,路上正好碰见几个收工回村的社员。
一个老农看到他麻袋里蠕动的东西,好奇地凑过来看了一眼。
“哎哟我的娘!林大夫,你抓这玩意儿干啥?”
老农的脸上写满了嫌弃。
“这东西长得这么瘆人,还能吃?”
另一个社员也跟着起哄:“城里娃就是怪,放着好好的粮食不吃,非得跟蛤蟆过不去。”
林跃只是笑了笑,什么也没解释。
跟他们争论这些毫无意义。
等东西做出来,味道会替他说明一切。
回到半山腰的小院,他把蛤蟆倒进一个大木盆里,烧了一大锅开水。
滚烫的热水浇下去,木盆里瞬间没了动静。
他手脚麻利地处理起来,剥皮,去内脏,一套动作行云流水。
很快,一盆白花花的蛤蟆肉就堆在了案板上。
他架起锅,放上猪油,葱姜蒜下锅爆香,随后将蛤蟆肉倒进去大火翻炒。
一股极其霸道的鲜香味,瞬间从厨房里炸开,蛮横地窜进了院子的每一个角落。
晚上,刘小燕和苏晚晴干了一天活,拖着疲惫的身体回到小院。
两人累得腰都快直不起来了,脸上全是汗水和泥土。
可刚一踏进院门,一股前所未有的浓郁香气就钻进了她们的鼻孔,让她们的肚子不争气地叫了起来。
“好香啊!林跃做什么好吃的了?”
刘小燕的眼睛都亮了,拉着苏晚晴就往厨房跑。
厨房里,林跃正拿着勺子在锅里搅动。
刘小燕好奇地凑过去,掀开锅盖。
当她看清锅里炖着的东西时,脸上的笑容瞬间凝固,随即发出一声短促的尖叫。
“啊!这是什么东西!”
只见那锅里,翻滚着一个个奇形怪状的肉块,虽然炖得雪白,但那丑陋的轮廓,还是让她们一眼就认了出来。
苏晚晴也吓得俏脸发白,下意识地后退了两步。
林跃把一大盆炖好的蛤蟆肉端上桌,又盛了三碗饭。
“吃饭了。”
两个女孩看着那盆“黑暗料理”,吓得又往后退了好几步,脑袋摇得好比拨浪鼓。
“林跃,这……这是蛤蟆吧?这东西能吃吗?看着好吓人。”
刘小燕的声音里都带上了哭腔。
林跃没说话,只是自顾自地夹起一个肥硕的蛤蟆腿,放进嘴里。
那肉炖得软烂脱骨,入口即化,鲜美的味道瞬间在味蕾上炸开。
他吃得津津有味,好像在品尝什么山珍海味。
两个女孩站在一边,看着他那副享受的样子,一边觉得恶心,一边又忍不住疯狂地吞咽口水。
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