第六十三章 名声鹊起（2/2）

杨辰和张村长闻讯赶来，看到这阵仗，心里也是微微一动。

他知道名气大了，招来的就不仅仅是订单，更是真正专业的审视和考验。

“钱主任，林顾问，一路辛苦了。”杨辰不卑不亢地迎上前，目光在那个叫林悦的年轻女人脸上一扫而过。

他能感觉到，这个女人看自己的眼神，带着一种审视和探究，和别人截然不同。

一番寒暄后，众人被请进了村委会。

苏婉赶忙泡上了最好的茶。

苏建军为了显示主人的热情和见识，强行压下激动，学着电视里领导的样子，清了清嗓子，端着茶杯发表祝酒词似的说道。

“钱主任，各位领导，我代表我们靠山村，对你们的到来，表示热烈的欢迎和诚挚的谢意！”

“我们村在党的领导下，在改革开放的春风里，正昂首阔步地走在……那个……康庄大道上！”

一番话说得磕磕巴巴，把旁边的小李都给听乐了。

钱广明倒是涵养很好，微笑着点点头：“苏大哥太客气了。我们这次来，主要是看了省台的报道，对你们山珍这个品牌很感兴趣。”

“我们沪上市场对高品质的农副产品，需求量是很大的。”

“那感情好啊，我们的东西，绝对是顶呱呱的好！”苏建军拍着胸脯保证。

然而，一直没说话的林悦却突然开口了，她的声音清脆冷冽，像山泉水敲在石头上。

“我们看重的不是宣传，是实力。”她目光直视杨辰。

“我看了你们的报道，也承认你们的打假大会是一次非常成功的市场营销。但营销不能代替品质管理。”

“我想请问杨辰同志，你们目前对产品的品控，具体有哪些标准和流程？”

这个问题一出，屋子里热闹的气氛顿时一滞。

张村长和苏建军都愣住了，他们哪懂什么品控、流程，在他们看来，东西好不好，全凭一双手一双眼，凭的是祖祖辈辈传下来的经验。

“我们的标准，就是良心。”苏建军憋了半天，说出这么一句。

林悦的嘴角似乎撇了一下，那表情里带着一丝不易察觉的失望和果然如此的意味。

“良心是基础，但不是标准。”她毫不客气地继续追问：“我想知道的是数据。比如，你们的烘干蘑菇，含水率控制在多少？”

“菌落总数有没有做过检测？不同批次的核桃，脂肪酸败的程度是否在可控范围内？”

一连串专业名词，像子弹一样射过来，把苏建军和张村长砸得晕头转向，完全不知该如何作答。

钱广明端着茶杯，笑而不语，似乎很乐于见到自己的技术顾问给这群乡下人一个下马威。

就在苏建军脸都涨红了的时候，杨辰淡淡一笑开口了。

“林顾问问得很专业，这些也正是我们接下来要建立的标准化体系的核心。”

他转向林悦，眼神平静而自信：“目前，我们通过改进的烘干工艺，可以将干蘑菇的含水率稳定控制在百分之十二到百分之十五之间。”

“至于菌落总数，我们暂时没有检测设备，但我们建立了从采摘到加工的全程洁净操作规程，并且正在和省农科院的刘教授合作，准备引进紫外线杀菌设备。”

“关于核桃的酸败问题，我们采取的是分批采购、低温避光储存和订单式生产的模式，确保从原料到成品的时间不超过二十天，最大程度保证新鲜度。”

“每一批产品，我们都留有样品，并且有详细的手工记录，包括原料产地、采摘时间、加工负责人和出厂日期。”

杨辰不疾不徐，条理清晰地回答了所有问题。

他没有用什么高深的词汇，但每一句话都直指核心，展现出一种远超这个时代乡镇企业家的专业素养。

屋子里一片寂静。

苏建军和张村长目瞪口呆地看着杨辰，仿佛第一天认识他。

钱广明脸上的笑容微微收敛，眼神里多了一丝惊讶。

而那个一直表情冷峻的林悦，眼中第一次露出了意外的神色。

她深深地看了杨辰一眼，那审视的目光中，多了一分郑重。

“口说无凭。”她沉默了几秒钟后，说道：“我们决定在这里停留几天，希望能亲眼看一看你们的整个生产流程。”

“随时欢迎。”杨辰微笑着，做了一个请的手势。