第29章 蒸馒头(1/2)
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“大嫂,我今天就把话撂这,我就是委屈死自己,也绝不会哭着回来找你们。”
“今天上山来看姆妈阿爸,就是我决定离开这里了,什么时候回来也不知道,所以才来看看他们的,顺便也来告诉你们一声,我当你们都死了,也请你们,当我死了。”
“以后,我就当没你们这门亲戚…”
叶安安的断绝关系,生生的砸在了大哥的心上,让他有种透不过气来的感觉。
但是确实自己对这个妹子,他这个做大哥的是一点都没上过心,以前只觉得夹在媳妇跟姆妈中间难受,都是这个妹妹的错。
知道姆妈走了,妹妹也嫁人了,才发现自己其实挺对不起这个妹妹的。
但心有余而力不足,再加上自己家事情又多,三个儿子,两个儿子还在上学,大儿子当兵回来,正在找事做。
二儿子也要去当兵了,更分不出一点心思给这个怨念已久的妹妹了。
叶安安说完就不理众人,一手拿起镰刀就自己回家去了。
也算解决了一件原主家里的一件事,让叶安安身心都愉悦了几分。
她可不想以后动不动就有人到她面前,再说这些有的没的,吵闹不止。
回到家差不多下午两三点了,叶安安去后院看看自己浸泡的糯米好了没有。
这边过年是一定要做年糕跟粽子的,寓意年年高升,一年总结的意思,所以要提前做好准备。
这边把清洗好的粽子叶泡水,那边开始把糯米分两份,一份放进石槽里,等下包粽子用。
另一份拿屉子铺到纱布上,放锅里蒸熟,等下再砸碎做年糕。
十二月廿九这天…
一早叶安安就起身到厨房做最后过年的准备。
也是最重要的,最不能少的--馒头!作为一个南方地区过年吃馒头,起码叶安安上辈子也是个南方人却从没听说过的。
但在这里如果过年走亲请你吃馒头,可就是最高级待遇了,这边有句俗语“二十八把面发,二十九蒸馒头。”
所以过年蒸馒头可是头等大事,代表着蒸蒸日上,不吃馒头,还能叫过年?
叶安安把昨晚做好的馒头,跟年糕一起放到屉子上蒸。
毕竟只有一个人过年,没必要整太多,算一下会来的客人,也就差不多了。
除夕这天,叶安安一个人从早上开始在厨房,蒸馒头,煮粽子忙的不可开交。
煮熟的粽子三个一组的用红绳绑起来,先挂在厨房,晚上再去门口吊起来,代表前一年已经总结完。
再把蒸好的馒头摆到正当的桌子中间,旁边摆好水果,瓜子,糖。
看看天,差不多已经是下午了,再匆忙回厨房开始炒菜。
先炒一盆胡萝卜芹菜,另一边锅里开始煮红烧肉。
杀猪年,怎么能少了肉。早上蒸馒头的水里还煮着猪后腿肉。
趁着锅里还在煮,就去切成一片一片的白水猪肉,沾酱油醋吃,味道一绝。
叶安安自己忍不住还偷吃了两片,毕竟现在又不是天天能吃肉。
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