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第55章 豆腐宴(1/2)

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“阿奶,真的凝固了!”

妞妞惊呼,孩子们都看得真切,在一旁又蹦又跳。

“好啦,别把灰尘眺进锅里了,一会儿只能吃灰豆腐了。”

孩子们一阵哄笑。

李晚娘舀出一盆豆花,“招娣,给你里正爷断一碗豆花,用大碗。”

“娘,这就是豆花呀?!”

围观的媳妇们一阵新奇。

“等我包好豆腐,咱们吃豆花!”

孩子们拍手叫好,“阿奶,我要放糖。”

“阿奶,我不喜欢吃甜的。”

“好好好,甜的咸的都有。”

一早就让李老实做的豆腐箱子派上用场了,铺上棉布,舀上豆腐脑,包好,压上大小合适的木板,最上面放上石头,等着豆腐成型。

“好啦,豆腐包好了,咱们吃完豆花就来切豆腐!”

李晚娘洗干净手,开始调咸口的豆花佐料。

为了照顾不同口味的孩子们,李晚娘还调了一碗油辣子。

“阿奶,好好吃,我喜欢吃甜味的豆花!”

妞妞歪着小脑袋喜滋滋道。

“我喜欢咸味的豆花,再撒上油辣子,好吃极了。”

李现也学着妞妞的样子歪着脑袋看向李晚娘。

“好好好,喜欢吃就好,这豆腐可是取自豆子的精华,营养价值高,孩子们可以多吃。”

妞妞比了个大拇指,“阿奶,你好厉害,怎么你什么都会呀?”

李晚娘嘴角勾了勾,“因为阿奶比你们多活了些年岁,以后妞妞在阿奶这么大的时候,也会很多阿奶不会的。”

妞妞点头若有所思,然后将碗里的豆腐脑一口闷了。

经历过灾荒年的孩子们吃什么都很香,而且一点儿也不浪费粮食,李晚娘联想到前世物资丰富,有的人故意浪费食物......

李晚娘也是第一次做豆腐,虽然有理论知识,这还是第一次实践,所以做的不多。

两箱豆腐,也只够家里二十二人吃一顿。

“怎么样,如果让你们做,你们能做吗?”,李晚娘看向田招娣和几个儿媳妇。

“娘,我觉得我会做。”,田招娣坚定道。

其他几个儿媳妇没有出声。

“成,这里有现成的工具,你们都可以试一试。”

“娘,豆子这么金贵,当真让我们试吗?”

李晚娘点头,“不用担心,做不成咱们就喝豆浆,豆浆喝不完,咱们就做豆皮,始终不会浪费的。”

几个儿媳妇互相看了看,决定真的去试一试,如果学会了做豆腐,即使是卖豆腐也是可以赚钱的。

“娘,你真好!”

田三媳妇喜滋滋地过来给李晚娘捏背。

这几个媳妇中,就数田三媳妇最有眼力劲,是个聪明的,脑子灵活。

“走,咱们看看豆腐!”

李晚娘起身往厨房去,身后跟着乌泱泱地一群人。

在一大家人的注视下,李晚娘抱开石头,拿走木板,掀开棉布,露出了里面方方正正的豆腐。

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