第三十一章 老田的主动（1/2）

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老田暗自摇了摇头，他之前听说傻柱会做谭家菜的时候，原本还想找他讨教一下的。

但这些天相处下来，发现他这人本事好不好不知道，但脾气却是一等一的。

这种人主动走不了太远，在厨艺一道上，也很难有所突破。

解决了傻柱后，老田将注意力放回到王建军身上。

今天给他分配的任务是切萝卜，但看到王建军那切菜手法，老田不禁摇了摇头。

他拍了拍王建军的肩膀，示意他把刀给自己。

王建军精神一振，知道老田这是要教自己真东西了，连忙退到一边。

“看好了，拿刀不是你那么拿的，不然切不了几样东西，就把自己给累的不行，切菜最重要的，是两只手的配合，哪怕不用眼睛看，你也知道你切成什么样了。”

说完，老田便动手切起了萝卜。

他切菜的手法并没有影视中那么花里胡哨，主要是一个快和稳。

只听‘哆哆哆’的一阵响，一根萝卜便被他给切完了。

老田将刀还给王建军，道：“看明白了没有？”

王建军用力的点了点头，刚才老田切菜的那一幕，全让他给记了下来。

在穿越之后，他的记忆力就变得特别好，不说过目不忘，但也差不多了。

按照老田教的手法拿好刀后，王建军闭上了双眼，依靠感觉去重现出老田切菜的一幕。

马华刚看到他这动作的时候，惊讶的张大了嘴巴。

刚想提醒，就被老田制止了。

只见王建军不紧不慢的下着刀，虽然速度不快，但此时他切出来的萝卜厚薄程度却是一样的。

而且他还越切越快，等半根萝卜切完后，王建军毫不犹的换了一根。

他这会的效率虽然没法跟老田比，但那已经超越了最开始的自己。

老田看到这一幕，惊讶的同时，又有些欣慰。

他先前主要是想借用王建军的能力来扩展自己的名声，但没想到这小子竟然还是块良材美玉。

作为大酒楼出来的师傅，而且同期还出了好几个大师级的人物，老田心中是憋着口气的。

可惜他受限于自身的天赋，很难在厨艺一道超过那些人。

现在看到王建军的学习速度，老田心想，虽然我没你们牛批，但只要我教出一个比你们更牛的徒弟，岂不是更长脸？

只有那种特别自私的，才会在教徒弟的时候留一手，要不然只要徒弟通过人品的考验，都巴不得徒弟越强越好。

见王建军已经找到感觉和属于自己的节奏，老田没去打扰。

他叫过马华，给他分配了其他的货。

马华虽然天赋不及王建军，但胜在老实肯干。

作为衣钵传人不行，但底下确实得有这么一个孝顺的徒弟。

而且王建军要真入门了，他这个当师父的，也得给他安排一些帮手。

有人的地方就有江湖，哪怕是同一个菜系，也分为很多不同的派别。

像京城的鲁菜，跟地方的鲁菜，就有很大的不同。

老田在这两个地方都待过，很清楚那些人斗得有多厉害。

只不过上面有人压着，没表露出来，还保持着表面的和谐罢了。

王建军并不知道老田的心思，他此时已经全副身心沉浸在切菜中。

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