第100章 太上头（2/2）

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要是按着酥肉的法子炸一些牛柳，想必也能行。

“那好，这块里脊我都要了。”叶愔说。

“里脊就是贵一些，五十文一斤。”菜屠户将肉称了，“一共有8斤二两，四百一十文钱，您给四百文吧。”

叶愔又拿出来四串钱递了过去。

一头牛的里脊差不多就这么多，这炸牛柳还真得好好琢磨琢磨，卖个好价钱呢。

袁五将肉都放在了马车上。

叶愔正要走，瞥见了一旁地上放着的一大滩的牛肚。

前世她很爱这一口，每次吃火锅必点。

不过末世到现在已经很久没有吃过了，一下就把她馋虫勾了出来。

“这牛肚怎么卖？我也想要。”叶愔问。

菜屠户听了憨憨笑了两声，打扮这么干净的小姐，要这腌臜东西干什么。

不过人家提了，他也很是大方，“小姐想要就拿去，我正要扔了去呢。”

原来这个时候，大家还没有开始吃这些内脏。

也对，这东西清洗起来很麻烦。

而且现在的香料也少，很多香料还只是用于药用。

就算是烧出来腥味也很重。

所以大家吃这东西的很少。

也就是买不起肉的人家，会花一点钱买些内脏下水吃。

可是这难不倒叶愔啊。

“那就多谢了。”叶愔直呼捡到了宝。

不过买了他这么多的牛肉，赠送给自己这牛肚，老板也不吃亏。

牛肚挺大。

叶愔正愁怎么放马车上，能不弄脏马车，蔡屠户拿了个木盆来。

“用这个装着吧，把车弄脏了味道不好。”他说。

叶愔谢过之后，说自己明天或者后天再给他带回来。

“小姐，明天打算要多少？”一头牛这么大，卖的话也要卖上一两天。

“还不知道呢。”叶愔自己也笑了，她当然也希望要多一些，那样生意一定好。

上车时，叶愔听到了两个买菜的大妈聊天。

“听说过两天衙门要在这行刑了。”

“是吗，我可是害怕的紧，今天多买点菜，这几天就不来了。”

叶愔一下想到了张启文，不知道说的是不是他。

回到铺子，看小院收拾的干干净净，叶愔心里很好。

想想应该是春芽打扫的，这个小姑娘还真是勤快呢。

“大姑娘。”

春芽看到马车，就迎了出来。

和袁五一起将马车上的肉抬到了院子里。

二毛这时也从屋里出来，昨天晚上被褥太软和了。

他睡惯了硬邦邦的地面，猛地睡这么舒服，竟还睡不着了。

后来也不知道什么时候睡着的，竟一直睡到现在。

“我来吧。”

二毛看大家都在忙着，急忙去替春芽抬东西。

“大姑娘，这东西也太臭了吧。”二毛扭着头。

盆里的牛肚散发着阵阵酸臭，这味道太上头了。

大姑娘买了这个回来，不会是想把这个做成吃食吧？

二毛心里咯噔一下。

他家大姑娘看着温声细语的一个大小姐，不会要做什么坑蒙拐骗的事吧？

心里七上八下的，二毛就直接问了出来，“大姑娘，这是做吃食用的？”

叶愔点头，看他被熏的难受，呵呵笑出来。

“这可是好东西，等我做出来，你们尝尝就知道了。”