第30章 谢征的厨艺(1/2)
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谢征在樊家住了两个月,学会了劈柴、烧水、喂猪、记账,唯独有一件事,始终没学会——做饭。
不是他不学,是樊长玉不让。
起因是那天中午,樊长玉去镇上进货,宁娘在屋里睡午觉,谢征一个人在家。
他看着灶房,忽然起了个念头。
做顿饭吧。
等她回来,看见热腾腾的饭菜,应该会高兴。
谢征走进灶房,四下打量。
灶台、铁锅、水缸、案板、菜刀……东西都在,但他不知道从哪下手。
他想了想,决定先从最简单的开始——煮粥。
他往锅里添了水,又抓了把米扔进去,盖上锅盖,开始烧火。
火点着了,他坐在灶前,盯着灶膛里的火苗,心里有点得意。
烧火不难嘛。
然后他就忘了锅里还煮着粥。
等他闻到一股焦糊味的时候,已经晚了。
他猛地站起来,掀开锅盖——锅里的水早就烧干了,米糊在锅底,黑乎乎一片,还在冒烟。
他手忙脚乱地往锅里舀水,“刺啦”一声,白烟腾起,锅底裂了一道缝。
谢征看着那道裂缝,沉默了。
他决定换个菜——炒鸡蛋。
鸡蛋是宁娘早上从鸡窝里捡的,还热乎着。他打了四个鸡蛋在碗里,用筷子搅了搅,搅得挺匀。
然后他往锅里倒了油,等油热了,把蛋液倒进去。
蛋液在锅里迅速膨胀,他拿着锅铲,试图把鸡蛋翻面。
翻不动。
鸡蛋糊在锅底,怎么铲都铲不下来。
他使劲一铲——锅翻了个个儿,鸡蛋飞出去,扣在地上。
谢征低头看着地上那摊黑乎乎的鸡蛋,又沉默了。
他不信邪。
再试一次。
这回他学聪明了,先炒个简单的——炒青菜。
他把青菜洗了,切成段,往锅里倒油,等油热了,把青菜倒进去。
青菜在锅里“刺啦刺啦”响,他拿着锅铲翻炒,翻得还挺像那么回事。
然后他发现,青菜越炒越小,越炒越黑。
最后变成了一锅黑乎乎的东西,分不清是菜还是炭。
谢征站在灶台前,盯着那锅东西,陷入了沉思。
就在这时,灶房的门忽然被推开了。
樊长玉站在门口,手里提着一大块肉,看着灶房里的情景,愣住了。
灶台上到处是水渍和油渍,锅歪在一边,地上有一摊黑乎乎的东西,空气里弥漫着一股焦糊味。
谢征站在一片狼藉中间,手里拿着锅铲,脸上还沾着一点黑灰。
两人对视了三息。
“你……”樊长玉开口,声音有点飘,“在干什么?”
谢征沉默了一会儿,说:“做饭。”
樊长玉盯着他,看了半天。
然后她把肉放下,走进灶房,四处看了看。
看了看裂了缝的锅,看了看地上那摊黑乎乎的鸡蛋,看了看锅里那团黑乎乎的青菜。
最后她回过头,看着谢征。
“言征。”她开口,声音平静得可怕。
谢征看着她。
“从今天开始,”她说,“你不许进灶房。”
谢征愣了一下。
樊长玉指着门口:“出去。”
谢征放下锅铲,默默走出灶房。
他站在院子里,听见灶房里传来乒乒乓乓的声音——樊长玉在收拾他弄出来的一片狼藉。
宁娘不知什么时候醒了,站在门口,看着这一幕,笑得直不起腰。
“姐夫,”她喊,“你是不是想把灶房点了?”
谢征看了她一眼,没说话。
宁娘笑得更厉害了。
过了一会儿,樊长玉从灶房出来,手里端着一碗水,递给谢征。
“喝吧。”她说。
谢征接过来,低头喝水。
樊长玉站在他旁边,看着他,忽然笑了。
“你这个人,”她说,“剑耍得那么好,怎么连个鸡蛋都不会炒?”
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