第九十八章 云香楼中老將赛脸，史密斯舌战群儒双亲飞升（2/2）

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史密斯见状，也是指著桌上的菜品道：“老先生，既然大家都是厨师，那也没必要说一些有的没的了，咱们就是单纯的来说一说菜品。”

“行啊，想说什么，你画个道出来，我倒要看看，你个毛都没长齐的小子，能说出什么一二三来！”

林贵脾气火爆，当即也是抬手让史密斯隨便说。

做了几十年的菜，就是闭著眼睛，这些菜怎么做他都能做出来，怎么可能出问题！

史密斯深吸一口气，却是丝毫没有因为林贵的態度而有所反应，反而是指著桌上除了烧鹅之外的菜缓缓道：“首先，老先生，能看出来，你確实是一位经验老道的厨师，可偏偏，你就是输在了这所谓的经验上。”

“老先生，我知道你很急，但你先別急！”

看著林贵要再次发挥，史密斯先一步堵住了对方的嘴。

“你们这次做的菜，虽然都是传统的特色菜系，但从调味上，应该是做出了一定的改变。”

“我虽然没做过中餐，但好歹也是尝过，尤其是同为厨师，我的嗅觉也算是不俗，仅仅问了一下，就能闻出来，香料的配比使用不合理。”

“鲁菜讲究酱香，可香料的改变，让原本的酱香被掩盖，反而是顾此失彼。”

“还有粤菜，清鲜为主，却因为香料的加入，变得不伦不类。”

“尝试是好，可既然决定迈出去一步，为什么要迈一半，半迈不迈，岂不是画猫不成反类犬”

史密斯一顿输出，说的林贵脸色青一阵红一阵，指著桌上的烧鹅道：“那这道烧鹅又有什么问题！”

史密斯看了一眼烧鹅，反而是给出了肯定的评价：“烧鹅没什么问题......”

听到这句话，林贵的脸色稍缓，只是没等他一口气顺上来，就被史密斯接下来的话把这口气给咽下去了。

“但没问题就是最大的问题！”

这一刻，史密斯火力全开，语气不咸不淡却攻击力极其强：“其他的菜多少还愿意尝试一下新的东西，可今天我们的目的就是为了国际餐厅，是为了菜系的融合来的，连改变都不愿意改变的东西，就是最大的败笔！”

“你！！”

林贵听著史密斯毫不留情的话，气得下巴上的鬍子都在颤抖，心口一阵绞痛，险些没当场见了多年以精神形式存在的爹妈。

这一刻，史密斯仿佛化为了万人莫敌的绝世猛將，仅仅几个回合，就將对方斩於马下。

就在气氛仿佛火药桶要爆炸的时候，包厢大门瞬间又窜出几道穿著厨师服的身影！

他们急匆匆地走进来，说了一半的话瞬间僵住：“师叔，您不要衝撞了......”

可当他们看见林贵捂著胸口满脸痛苦的时候，一个个都是懵了。

尤其是季伯长，脸上明显露出一丝迷茫的表情。

不是说师叔在攻击客人吗怎么看著，像是被攻击的那个呢......

史密斯看了一眼走进来的季伯长，听著周围服务员的称呼，瞬间明白了对方的主厨身份。

想著反正都说到这里了，便瞬间调转枪口道：“您就是厨师长吧。”

“我是，您是......”

很显然，季伯长还沉浸在自己爆火的幻想中没回过神。

见状，史密斯毫不掩饰地开口道：“作为厨师长，除了菜品的味道，我觉得，一家餐厅的细节，才是对客人尊重的表现。”

“餐厅的装修风格我不做评价，但今天我们来用餐，上的还是筷子，这一点我觉得，做得不是太好，而且，招待客人的时候......”

听著史密斯在这巴拉巴拉的说著，季伯长越听越迷茫，到最后，甚至於对师叔有了一点理解。

便是脾气再好的人，有人当著你面这么挑刺，那也忍不了啊......

可还没等季伯长反驳史密斯，那边看戏的杰克已经站起来，在了解了这位就是厨师长后，也是在季伯长懵逼的表情中热情地將手握了上去。

“泥嚎，您就是厨师长吧，握草泥马。”

季伯长：