第165章 味道咋样(1/2)
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她就比较偏爱晋城那边的凉菜口味。
料汁淋进去,前两个凉菜就做好了,没什么名字,就是各种蔬菜的大凉拌。
“再做个干煸豆角和醋溜白菜吧!这两个做席面的前菜也可以,不过更适合店里上炒菜前点的垫肚子小菜。”沈淇安把凉菜放到一边,又拿出了买的豆角。
“等你的蒸菜做好,我就开始做这两个。”
大花点头,拿起旁边的蒜臼捣蒜水。
等所有东西弄好,作坊的人也陆陆续续进来了,沈淇安看一眼面前满满当当的几大盆,带着大花一起端着出去。
“今天可没什么好肉啊!大家一会可不能嫌弃。”打眼看过去全是素的,这样招待人确实有些寒酸,沈淇安自己笑了笑。
领头进来的是大队长和他媳妇,王翠花一听到女人的话,立马夸张喊起来,“你请我们吃饭,吃什么大家都是赚的,再说就你的手艺,做的吃的大家一人尝一口吃个新鲜也是好的。”
“翠花婶子,你这话说的可是叫我脸红!”话是这样说,可谁瞧她的样子也不能违心说出一句她害羞。
王翠花就丝毫看不出来,也说不出来,“你个丫头,你要是害羞脸红,那大花算什么?人家姑娘脸都快红透了。”
院子里基本都是村里的妇女们,对于大花这个新嫁进来的大家也是熟悉的不得了。
听到这个名字纷纷朝着沈淇安身后看去,一眼就看到像猴屁股一样的脸,真红啊!脖子都红了!
沈淇安也看到了,捂着嘴笑了两下,走过去挡着女人,“婶子们可别欺负大花啊!我可等着盖房子时人家给我招呼做饭呢!”
早就找了个位置坐下去的大队长此刻抬眼意味深长地看了眼沈淇安。
这姑娘不算勤快,这是又有赚钱地法子了?
等人到的差不多,沈淇安让贺苏言把在隔壁蒸好地红薯饭端了过来,“今天大家先吃饭也行,先吃蒸菜也行,总之菜都在桌子上,大家吃好喝好就行。”
上次搬砖头做饭时发现碗不多,沈淇安就托人又买了一些,但今天还是不够,她就近找邻居借了一些,除了碗,她还借了些凳子,大家挤一挤两桌也差不多。
“这蒸菜不是沈知青做的吧?”盛饭的婶子看见桌子上的蒸菜,第一反应就是这个。
沈淇安点头,“确实,这蒸菜是咱这里的名菜,我以前确实不知道,今天也是第一次吃。”
“沈知青放心,我们这的蒸菜好吃的很,你一会可以多吃一个,这东西直接拌着吃好吃,炒鸡蛋也好吃。”
王翠花也连连点头,“我也喜欢吃这个,不过得用面粉,我都不舍得经常做。”
“那婶子今天也多吃一点!”沈淇安给自己盛了一碗放到旁边,“蒸菜是大花的拿手菜,婶子尝尝这做的怎么样。”
味道能让她满意,村子里的其他人就差不多了。
王翠花也不客气,接过沈淇安又盛出来的尝了一口,“不错!这蒜汁挑的好啊!”
沈淇安悄悄看了大花一眼,见对方眼睛亮亮的看着王翠花,嘴角勾起笑了笑。
“婶子一会也尝尝我调的凉菜!村里都知道你手艺好,要是有改进的地方您就说。”
王翠花斜了她一眼,故意道:“你的手艺还用说,看一眼我就知道味道差不了。”
旁边一个婶子跟着说,“我吃了,沈知青,你这凉菜咋调的?真的怪好吃的,你跟婶子说说方法,等下次下雨婶子采到那小蘑菇也给你端点尝尝。”
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