第98章 肩挑野猪(2/2)
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“啥?猪下水都不要,那些可是好东西啊,就这么丢了,未免也太可惜了。”
高红梅惊讶得瞪大了眼睛。
野猪的猪下水,在几十年后,因为互联网的普及,很多人都知道野猪的猪下水里有很多细菌和寄生虫,但在如今这个年代,对于很多连饭都吃不饱的人来说,人家才不管野猪的猪下水里有没有细菌,有没有什么寄生虫。
猪下水对很多人来说,也是野猪身上的一块肉。
洗干净,切好,放在锅里一锅煮熟、煮透,也照样能吃。
“猪下水里,很多细菌和寄生虫的,要来吃坏了肚子咋办?”
李云山反问。
要是上辈子,他还是和不务正业的街溜子的时候,猪下水对他来说,也是不可多得的美味。
但现在他有上辈子积累下来的见识,知道野猪的猪下水有很多细菌和寄生虫,所以他才懒得要。
因为,要了这些猪下水也没多大用处,除了拿来自己吃,拿去卖也不会有人买。
这年代,谁买猪肉不是奔着猪身上肥肉多的地方去的,猪下水除了白送,不然没人愿意要。
“细菌?寄生虫?啥玩意儿?”
高红梅听到从李云山嘴里蹦出来的新名词也是一脸懵逼,但李云山可不管她怎么想的,掏出尖刀就给野猪开膛破肚。
白刀子进,红刀子出,野猪体内那还热乎的猪血流了一地。
李云山动手把一头野猪的内脏掏出来后,将那个猪肚割了,其它的野猪内脏就这么丢在雪地里。
掏完了一头野猪,他又去给另一头野猪开膛破肚。
就这样,两头大的野猪,还有那头小野猪,在不久后全都被李云山掏干净了内脏。
“行了,再找根粗大一点,笔直一点的树干,就能挑着这三头畜生回去了。”
把尖刀收进刀鞘,李云山捧起地上的雪花擦了擦手,又在附近找到一根足足比他手腕还粗两圈的树干。
拿刀砍断,削去枝叉,一根简易但却结实耐用的扁担就做好了。
他解下腰上的草绳,把两只野猪各自绑好,固定在扁担的两头。
“你想自己把这两头野猪挑回村去?你行吗?”
看到李云山的举动,高红梅有些懵了。
这两头野猪,就算是掏空了内脏,放掉了猪血后,只怕都还有小四百斤重,李云山想把这两头野猪挑回村去,他疯了吧?
他以往不务正业,游手好闲,体力活儿都没干过多少,他能行?
“男人不能说自己不行。”
李云山淡淡地说了句,接着说:“放心吧,我心里有数。”
“我还是回村去找两个人来帮忙吧,到时候大不了许给他们两斤野猪肉,也好过你自己一个人逞能。”
高红梅说着,就忍不住想到李云山之前腰闪岔了气,疼得他在家休养了好几天。
虽然他说自己的腰好利索,没啥问题了,可高红梅却忍不住担心。
毕竟,小四百斤的两头野猪,可是不小的重量。
就算是村里的那些常年干农活儿的壮汉,想挑起这么大的重量都不容易,更何况是从黄泥沟走山路回到村里,这可得有四五里的路程。
而且沿途的山路被白雪覆盖……想到这里,高红梅就不禁想到了上次,自己就是因为走山路不小心,才导致李云山为了救她,摔到腰都闪岔了气,疼了他好几天。
“谁说我逞能的。”
李云山笑了笑,将扁担放在肩上,接着就一头挑着一头开膛破肚过的野猪,笔直地站了起来。
“前面那头野猪小了一些,你把这头小的给我挂到前面去,到时候前后就平衡,我挑回去的时候也会容易许多。”
挑着两头野猪,李云山站起来后还走了几步,他感觉扁担有点想溜肩。
原因嘛,就是后面的野猪大一些,前面的野猪小一些,配重失衡了。
他想了想,干脆就让高红梅把那头小野猪给挂到前面去,来平衡一下前后的重量。
可此刻,高红梅看到李云山就身子不晃双腿不抖地挑着前后两头野猪站起来,还走了几步,整个人都亚麻呆住了。
我去,一下挑起两头野猪,那少说也是小四百斤的重量啊,他都挑得起来,这还是她印象里游手好闲,不务正业的李云山吗?
他怎么做到的?
而且,他还让我把小的这头野猪挂到前面去,他不怕把自己给压垮了?