第167章 等的有点烦了！（2/2）

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她把沈明昭叫到厨房里。

“你去买几斤菜油，再买点豆腐、豆皮、粉丝、白菜、萝卜，能买到的都买点，明天咱们试做一次麻辣烫，让大家尝尝。”

沈明昭从柜台后面站起来，拍了拍身上的灰，“行，买多少？”

“菜油买十斤，菜看着买，一样来点，别太多了，吃不完浪费。”

沈明昭揣着铜板出门了，他走得快，步子比以前大，在边关练了一个多月，走路都带风。

大姨娘在门口看着他走远的背影，跟沈晚棠说，“昭儿现在走路有气势了。”

“以前走路像鸭子，现在像鹅。”

大姨娘没听懂是夸还是贬，想了想觉得鹅比鸭子大，应该是夸。

沈明昭去了一个时辰才回来，回来的时候两只手提着东西，胳膊上挂着袋子，脖子上还挂着一个布袋，布袋里装着几块豆腐，晃来晃去的，豆腐在袋子里撞来撞去，碎了几块。

他把东西放在灶台上，揉了揉被袋子勒红的手指头。

“二妹妹，菜油买好了，豆腐碎了，豆皮卖完了，粉丝只有粗的，白菜买了三棵，萝卜买了五个，还买了点猪血，卖猪血的说今天刚做的，新鲜。”

沈晚棠看了看那几块碎了的豆腐，碎得不成样子，有的碎成了渣，有的碎成了块，块大的还能用，渣的只能做豆腐渣了。

她把碎豆腐倒进盆里，用水泡上，又从空间里取了些辣椒、花椒、八角、桂皮、丁香、草果，一样一样地摆在灶台上。

香料摆了一排，红的黑的黄的褐色的，在灶台的光里泛着不同的颜色。

二姨娘从厨房外面走进来，看见灶台上摆了一堆东西，问了一句，“晚棠，你要做多少人的饭？”

“不多，就咱们几个人，加沈明礼、大姨娘、三姨娘、沈晚怡，还有新买的那几个，让他们也尝尝。”

二姨娘看了看灶台上的菜油桶，十斤的桶，满满当当的，又看了看盆里的碎豆腐、地上的白菜萝卜、案板上的猪血，沉默了一会儿，没说什么，系上围裙开始帮忙洗菜。

沈晚棠先把辣椒剪成段，干辣椒红得发紫，剪开了里面的籽掉出来，撒在案板上，一小粒一小粒的，像红色的芝麻。

她把剪好的辣椒放在碗里，又把花椒、八角、桂皮、丁香、草果按比例配好，用纱布包起来，扎紧口子，做成一个香料包。

锅烧热了，倒菜油，油热了冒烟，她把剪好的辣椒倒进去，滋啦一声，辣椒在油里翻滚，颜色从紫红变成暗红，香味一下子炸开了，呛得沈明昭从外面跑进来，连着打了三个喷嚏，打完了揉了揉鼻子，眼眶红了。

“二妹妹，你这做的是麻辣烫还是催泪弹？”

“闭嘴。”

沈明昭闭上嘴了，但没走，蹲在厨房门口看着锅里翻滚的辣椒。

辣椒炸好了，沈晚棠用漏勺把辣椒捞出来，锅里剩下红亮亮的辣椒油。

她把香料包扔进锅里，加了水，加了盐，加了酱油，大火烧开。

水开了，香料包在沸水里翻滚，汤汁的颜色从清变红，从红变深，香味从厨房飘出去，飘了满院子。

大姨娘从铺子里跑过来，手里还拿着抹布，站在厨房门口往里面看了一眼，“晚棠，你煮什么呢？这么香，客人都问外面在卖什么。”

“还没卖呢，试做。”