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第281章 你不是我的兄弟了,你是一个路人(2/2)

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夏沐宸鬆开手,笑嘻嘻道:“我看了你上次比赛做的菠萝面果儿,確实非常令人惊艷,所以我专门去你们宋记吃了一趟饭,也算是刺探军情吧。”

“你的麻油银丝卷、水晶虾饺、蟹黄汤包,还有面果儿我都尝过了。”

“这场青年比赛中,你的白案第一確实当之无愧,哪怕是现役的所有白案厨师中,能和你相比的也没几个。”

夏沐晨嘴角的笑意更深了,“不过红案和白案传承的差距摆在这里,总决赛第一的奖金我就不客气了。”

说罢,他还分外装逼地补了一句,“其实红案比赛的时候,我一直没有做过我最擅长的那道菜品,所以杨光所了解到的,应该只有我一半的实力。”

宋砚沉默了。

不是,哥们儿

怎么还跑我跟前装逼来了

要是我的基本功还没有全部升到大师级,我可能还不挑你理。

但现在!

你该怎么跟我说话

夏沐宸丝毫没有发现宋砚瞥他的眼神,又继续道:“对了,比完赛之后有没有兴趣来我们锦粤楼发展啊”

“我们这边待遇很好的,还有两位华夏排名前十的红案师傅坐镇呢,你来我们这边交流学习,也能更快进步。”

果然来了。

比赛现场最常见的挖人环节。

已经被人挖了无数次的宋砚撇了撇嘴,注意力都是集中到了另一件事上,“你说你们酒楼有两位咱们华夏排名前十的红案师傅这个排名是谁来分的”

夏沐宸一脸诧异的看著宋砚,“这你都不知道吗不应该呀!”

宋砚没说话,直直看著他。

“哦,我不是那个意思,我的意思是你的厨艺非常好,肯定是有师承的,对於行內的这些情况应该了解得挺清楚啊。”

夏沐宸连声解释道。

“但我確实不清楚。”宋砚道。

夏沐宸这才开口解释起来,“《舌尖上的华夏》你肯定知道吧当初提出这档节目的策划姓谭,我们都叫他谭先生。”

“谭先生是一位经歷非常丰富的美食家,《舌尖上的华夏》里面的很多美食,都是根据他口述去整理,並添加了人文故事,从而最终製作出来的。”

“在这档节目爆火之后,谭先生便辞去了总策划的职务,继续在我们全国各地品尝美食,並记录下来。”

“咱们这场比赛的评委之一老白,就是受到了谭先生的启发,並在他的指点之下做起了自媒体,然后才火起来的。”

“不过老白是在外界名气大,而谭先生是在咱们厨师界名气大,他的菜单上记录了不少他认可的菜品,而在其中能排名前列的,被他誉为天榜。”

“时至今日能上他天榜的美食也一共只有十八道,而这十八道美食对应的厨师,也被公认为是咱们华夏手艺最强的红案厨师,这就是前十排名的由来。”

一旁的马修津津有味地听到现在,然后有了疑问,“既然他的天榜上记录了十八道菜品,为什么排名却只有前十”

“因为每人不止一道菜。”

宋砚倒是很快反应过来。

“对!”

夏沐宸点了点头,“像我们锦粤楼的何师傅和钱师傅,就分別有两道菜和三道菜被谭先生列入了天榜,所以他们哪怕是在红案厨师的前十中,也是靠前的。”

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