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大概洗洗牛腱子，用了一半二十斤。放进不锈钢锅里，水超过肉的三倍。里面放草果两个，花椒一把，这个可以多放些，小茴香和豆蔻，丁香少许，包成调料包放进去。大火煮开，期间不停的撇血沫儿，直到血沫儿捞完，一定要捞完很重要，把牛腱子捞出来。
大炒锅把姜片炒一会儿，就一整块姜最大的那种。接着把肉放进去翻，黄豆酱油两袋整袋，要最普通的塑料袋装的就好，海天的里面添的东西过多影响口味。翻炒一会儿，把煮肉的汤倒进去，放盐，到白酒，不要料酒就二锅头就好。汤稍微有点儿咸就好，小火把汤收干，这期间就比较累人了，要不停的翻肉，什么时候汤收干，什么时候停下来，这可是体力活儿。
汤收干后，把肉捞出来，放案板上晾着。杨平嚯地摆个黄飞鸿的姿势：“打完收工”
一上午过去了，吕秀珍一家还等着请客吃饭呢，那就走吧。
黄城会馆很近，也没开车就溜达着去了，这才是真正的大宅子，搁在清朝那叫官邸。雕梁画栋，朱漆门户尽显皇家尊贵风范。看来吕秀珍两口子早就找人定好了位置，一行人是在震撼和享受中用完了这顿奢华的午宴。
回去的路上杨平直嘬牙花子，自家的院子也这么改建一下这个想法不错，找海兰商量一下。
思想汇报完，被海兰一顿狂喷：“那是人住的地儿吗那咱们所有的家当卖了都修不起，你能不能消停点儿啊。”
路上一众人都侧目，海兰愤愤不平的把杨平的想法给大伙儿一说，大伙儿一致同意海兰的看法，这货就是个败家老爷们儿。
杨平恨恨地点根烟，正巧，电话短信来了，加德的款项已经悉数打进账户。杨平撇撇嘴，拿出那张有一亿八千万的银行卡，小跑两步，拉住海兰得意：“海兰，不用卖家当，给，这点儿钱留着随便花花，千万别给我省啊。”
海兰撇撇嘴：“就知道你厉害了，里面有多少钱够不够还我买车的钱”
杨平把烟咬在后槽牙里，恨不得咬断烟嘴儿：“你一辆破车要我还几次钱啊前面就是建行，你自己不会看啊，密码是臭宝生日。”
海兰喜滋滋地跑去外面柜台机上查询，大家就在不远处等着，结果就看海兰捂着心脏躺倒在地，手里还不忘拿着抽出来的银行卡。
杨平吓坏了，这要是有个好歹，空间也修复不了啊。大伙儿赶忙跑过去，杨平紧着把围着的人推开点儿，不让人乱碰海兰的身体：“你们散开点儿，让空气流通，海兰，海兰，你怎么样”
海兰迷迷瞪瞪睁开眼，嘿嘿傻笑：“咱们把故宫买下来吧”
杨平看着海兰一点儿事都没有，嘁了一声：“瞧你那点儿出息，别把爸妈臭宝吓坏了，起来。”说完把海兰扶起来，上上下下打打土，临了给海兰屁股上狠狠来了几巴掌。
廖爸廖妈真是吓坏了，看女儿没事，紧着摸摸：“海兰，你没事儿吧，不舒服咱现在就去医院。”
臭宝眼泪也出来了，抽抽：“妈，我以后再不惹你生气了，我还有好几个红包都给你，你不要住院唔”
海兰抱住臭宝，心疼的不行：“没事，妈妈没事，刚才逗你们玩呢。爸，妈，我真没事儿。有点儿激动。”这不废话嘛，搁谁都激动。
海青，侯斌，吕秀珍一家都上来安慰，还以为杨平又怎么败家把海兰气着了呢。
海兰自己打打土，下巴都快仰到天上去了：“恩，我很好，前所未有的好，走咱们回家先。下午购物我请客，大家随便买。”
海青摸摸她的头，奇怪：“你没发烧啊别吓你姐啊。”
海兰得意地左手一抬，握着海青的手：“看你这么关心我，赐你一套沪海的豪宅。”
杨平听得脸直抽抽，扶着海兰：“太后老佛爷，沪海汤成一品现在没个几千万买不了一套复式的。”
海兰嗯了一声：“哦，那就算了，”接着小声给海青说，“姐，刚才杨平给我的卡里竟然有一亿八千万诶，还让我随便花花，嘻嘻。”
海青大惊，也是低声：“我去这要是我那就直接犯羊羔疯了。少来就汤成一品了，复式我不要，小于百十平方的，太后老佛爷也拿不出手吧。”
“哎呀，”海兰正在兴头上，“准了，跪安吧。”
海青凑趣儿，一打马蹄袖：“嗻”
廖爸廖妈，侯斌和吕秀珍一家也不知道这俩姐妹嘀嘀咕咕商量什么，呜呜泱泱地回了家。
海青又把这个消息悄悄告诉了侯斌，老两口没给说，害怕受不了这份儿刺激。
等海青找海兰商量汤成一品的时候，正看见她在剥削臭宝的红包呢，唉，江山易改禀性难移啊。
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第二百二十七章我有个破碗
吕秀珍一家定的是晚上的机票，还得杨平送一下。下午三个女人加一个小姑娘去购物，杨平就和剩下的人在家享受一下难得的闲暇时光。
臭宝和睿睿一会儿跑趟厨房偷点儿肉吃。杨平索性切了一大盘牛腱子，提瓶五粮液和丁光昱小酌一杯。
尝过杨平做的酱牛肉，大家都赞叹不已，真比外面卖的好吃。侯斌和廖爸不喝酒，廖妈就陪着臭宝睿睿吃点儿牛肉，听杨平和丁光昱唠嗑儿。
晚上就是牛肉面了，剩下的牛肉汤原汁原味。蒜苗香菜辣子油，廖妈和面，杨平调汤。
海兰她们回来的时候，牛肉面已经好了。
真是购物啊，几个男人太好奇她们是怎么把那么多大包小包搬回家的，赶忙帮着往屋里拎东西。
吕秀珍长出一口气，不好意思地笑笑：“今天沾海兰的大光了，买这些东西够在黄城会馆吃几顿了。”
海兰搓着被勒得没有血色的手，兴奋：“吕姐，又和我见外，呵呵，大家都有礼物哦。”
丁光昱批评：“老吕你又让海兰破费，这怎么好意思。”
岚岚年纪小，恢复得快，挽着海青笑眯眯：“爸，阿姨给我买了好多新衣服，嘻嘻，都是大品牌”
海青也是趾高气扬：“侯斌，这一堆都是你和睿睿的，还杵着干什么，搬回屋去啊。”
杨平解开围裙，打个响指：“好了，先去洗手。晚上是牛肉面。送行饺子接风面。今天咱们反过来，就用牛肉面给吕姐丁哥践行。”