第2057章 某科学的超电磁炮（1/2）
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李乐给顾元成说的话里有真有假有坑，但有一句确实没诓顾元成，回家准备过中秋的饭菜。。
若只是自家四口人过节，倒也不必如此大动干戈。可今年中秋，有一群无家可归的。
昨晚从马场回来，小李厨子便提前将要用的干货泡发上，又将鸡骨架、猪骨、火腿丢进大锅煮高汤。
第二天过了中午，厨房里逐渐开始五味纷呈。
大小姐要来帮忙，系着围裙刚迈进厨房门槛，李乐一转身，手里握着锅铲，上下打量她一眼，“出去。”
“我就帮你剥个蒜。”
“你剥蒜？上次谁说剥蒜剥完了指甲缝里全是味儿，抠了三天跟我说下次再也不剥了？”李乐扶着大小姐的肩膀，把她转过身去，往外推，“去，陪娃玩，别在这儿碍手碍脚。”
“我怎么就碍手碍脚了？”
“你往那儿一站，我心里就乱。”
大小姐被他推着往前走，扭头瞪他，“你说这话是夸我还是骂我？”
“夸你，夸你魅力大，大得我炒不了菜。行了吧？出去出去。”
可撵走了大的，却挡不住小的。
“阿爸！你在做什么呀？”李笙率先扑到李乐腿边，仰着小脸，一双黑葡萄似的眼睛眨巴着，满是好奇。她今天穿了件鹅黄色的开衫，配着深棕色灯芯绒背带裤，头发被曾敏扎成两个小揪揪，随着动作一甩一甩的。
“做菜呀，过中秋节，晚上有好多人来吃饭。”李乐正用刀背刮着一块老姜，头也不抬。
“有什么好吃的？”李椽也凑了过来，穿着和李笙同款的深棕色背带裤，里面是浅蓝色条纹衬衫，头发理得短短的，露出饱满的额头，小手背在身后，眼神却和李笙一样，直勾勾地盯着流理台上那些瓶瓶罐罐、生鲜食材。
“唔……好多好吃的。”李乐想了想，决定用他们能理解的词汇，“有鱼，有虾，有肉，还有……笙儿爱吃的蛋羹，椽儿爱吃的甜甜的糖酥里脊。”
“蛋羹！”李笙立刻踮起脚尖，两只小手扒着台面，努力想把小脑袋探上去看。
奈何个子太矮，只能看到台子边缘和上面吊柜的底部，“在哪里？我要看蛋羹！”
李椽见状，也轻轻拉了拉李乐的裤腿，“阿爸，我能看你做饭么？”
“不可以。”
“为什么？”
“因为厨房危险。有火，有刀，有油。”
“可是我想看。”
“站外卖你，隔着玻璃也能看。”
李笙把脸贴在玻璃门上，鼻子压得扁扁的，像一只被关在门外的小猫。
李乐看着她那副样子，忍不住笑了，走过去把门拉开一条更宽的缝，“站在门口，不许进来。”
李椽乖巧地点点头，两只小手扒着门框，踮着脚尖往里看。
“阿爸，这个黑黑的、软软的是什么？”
“这个啊，叫海参，是大海里的……嗯，一种小动物，晒干了，泡水就会变大。”
“小动物？”李椽皱起小眉头，仔细看了看，“它……它有眼睛吗？”
“嗯……有吧，不过很小，你可能看不见。”李乐用筷子夹起一只，凑近些，“你看，这里，是不是有点像嘴巴？”
李椽凑近了看，小鼻子几乎要碰到海参，然后很认真地点头，“嗯，像。那它……疼吗？”
“它已经……不疼了。”李乐尽量用温和的方式解释这个有些残酷的食物链事实，“它现在变成好吃的了，能让椽儿吃了长得更高，身体棒棒。”
“哦。”李椽似懂非懂，但没再追问，目光又转向旁边另一只碗里泡着的、金黄色的干贝，“这个呢？黄黄的，像小扇子。”
“这叫干贝，是海里的贝壳里面的肉肉晒干的，也很鲜。”李乐用筷子夹起一颗，放到李笙鼻子前，“闻闻，香不香？”
李笙使劲吸了吸小鼻子，然后咧开嘴笑了，“像……像大海的味道！”
“对，大海的味道。”李乐笑着把干贝放回去，开始处理一条已经收拾干净的鲈鱼。他用刀在鱼身两面划上几道斜口，均匀地抹上盐和料酒，又塞了几片姜和葱段到鱼肚子里。
“阿爸，鱼鱼为什么不说话？”李笙看着那条安静的鱼，忽然问道。
“因为……它睡着了。”李乐手上动作不停，“我们要把它做成好吃的，它就在我们肚子里继续睡觉，然后变成我们的力气。”
这个解释似乎满足了李笙的想象，她点点头，不再看鱼，“阿爸，我想尝尝那个。”
“生的，不能尝。”
“那个呢？”
“那是酱油，咸的。”
“那个红色的呢？”
“那是枸杞，熬汤用的。”
“我可以吃一个吗？”
“给。”
“呸呸，不好次。”
“哈哈哈。”
“这个呢？黄黄的，像油。”
“这是蚝油，用生蚝做的，很鲜。”
“生蚝是什么？”
“是……海里的另一种贝壳，肉肉很鲜甜。”李乐觉得今天这顿饭，顺便成了海洋生物科普课。
“那这个白白的呢？”
“盐。”
“这个一粒一粒的呢？”
“花椒。”
“这个……”
“笙儿，你是十万个为什么吗？等阿爸做完饭，慢慢告诉你好不好？不然菜要糊了。”
李笙“哦”了一声，总算暂时安静下来，但眼睛还是没闲着，看看这，看看那。李椽则一直很安静，只是目光随着李乐的手移动，看他把不同的东西放进不同的碗里，动作娴熟，有条不紊。
忽然，李笙的注意力被窗台上一个小竹篾盘子吸引了。盘子里晾着一些李乐刚炸好的花生米，还有几片炸得金黄酥脆的紫苏叶。花生米的油香和紫苏叶特有的清香飘过来。
“阿爸，那个……可以吃吗？”李笙指着花生米，眼睛亮晶晶的。
“那个是生的……哦，炸过的，但还很烫，晾凉了才能吃。”李乐看了一眼。
“可是……笙儿饿了。”
“中午刚吃完就饿了？”
李笙瘪瘪嘴，摸摸自己的小肚子，做出一副可怜相。
李乐他叹了口气，用筷子夹起两粒已经不太烫的花生米，吹了吹，一人喂了一粒。
“咔嚓，咔嚓。”李笙嚼得欢快，小脸上全是满足。李椽也小口小口地嚼着，眼睛弯成了月牙。
“还要！”李笙吃完，立刻要求。
“等等。”
李乐转身去切葱姜蒜末。李笙不甘心，趁李乐背对着她们，小手悄悄伸向竹篾盘子……
“李笙！”
李笙小手立刻缩了回来，吐了吐舌头。李椽在旁边看着姐姐，抿着嘴偷偷笑。
“阿爸，你要做多少菜？”李笙又问。
“十几道吧。”
“有甜的吗？”
“有，拔丝红薯。”
“拔丝红薯是什么？”
“就是红薯裹上糖浆，能拉出丝来。”
“像蜘蛛丝那样吗？”
“……比蜘蛛丝粗。”
李笙想了想，又问，“阿爸，你为什么喜欢做饭？”
李乐被她问得一愣。为什么喜欢做饭？这个问题，他还真没认真想过。
“因为……做饭的时候，脑子里不想别的。”
李笙当然听不懂这些话。她只是歪着头看着李乐，觉得阿爸说这些话的时候，表情和平常不太一样。
“阿爸.....”
“老实站着。”
李乐正琢磨着是先做海参烧蹄筋，还是先把高汤里的干货捞出来处理，就听到院子里传来一阵咋呼。
“笙儿呢？椽儿呢？快来迎接干妈！！！”
听到这个声音，李乐长长地松了一口气，心说，猴王来了。
。。。。。。
听到喊声，两个娃像听到了时代的召唤，尤其李笙，扯着嗓子“啊啊啊”着就跑了出去，头顶那根呆毛似乎也收到信号般，支棱的更直了。
李椽跟在后头，小脸上也漾开了花，嘴里含混地喊着“嘎妈嘎妈”，软糯得像刚出锅的糯米团子。
李乐瞅着两个颤巍巍的小屁股，笑了笑，
马闯进了院，一袭深蓝色的冲锋衣，拉链拉到下巴，头发比上次见又短了些，几乎贴着头皮，脸上是那种刚从实验室出来、还没完全切换到日常模式的略带疲惫的兴奋，肩上的小红书包跟着脚步一甩一甩。
等瞧见两个娃跑出来，忙蹲下身，张开双臂。
两个娃一前一后扑进她怀里，撞得她差点一屁股坐地上。
“嘎妈！嘎妈！”李笙搂着马闯的脖子，小脸在她脸上蹭来蹭去，像只撒娇的小猫。
“嘎妈好。”李椽小手抓着马闯的衣袖晃了晃。
“来，我瞅瞅，”马闯把两人拉开些，上下打量，“笙儿是不是长高了？这小脸儿圆乎了。椽儿也是，重了，抱不动了都！”
“嘎妈，我次了好多饭！”李笙立刻表功，“阿爸做的红烧又！还有鱼，有鸡蛋，还有.....”报菜名似的，一口气说了七八样，
“我也是，我吃了……一碗半。”李椽也跟着。
“嘿，真棒！”马闯“吧唧”在两人脸上各亲了一口，留下两个湿漉漉的印子。
一大俩小进行了一番“低智且友好”的交流，主要内容包括但不限于，你有没有想我？想！有多想？这么想！两手比划出一个夸张的长度。
“诶，马闯来了啊。”大小姐听到响动，从堂屋里出来，瞧见是马闯，笑道。
“哟，富姐，又漂亮了哇。”
“呵呵呵，路上堵不堵？”
“还行，我从所里直接过来的，那边不堵，就是进二环这段费了点时间。诶，付奶奶和曾姨呢？”
“在屋里呢。”
马闯点点头，拉着两个不愿撒手的娃，进了堂屋。
老太太见到马闯来，眼睛笑得眯成一条缝，“一听这咋咋呼呼的劲儿就知道是闯儿。”
“嘿，付奶奶好。”
“好好，最近忙什么呢？一直没见你人。”
“嗨，项目收官了，准备验收呢，忙的要死。这中秋也就给了一天假，明天中午就得回去。”
“一天？”老太太皱眉，“那还不如不放。”
“可不是。”马大姐叹气，“放了跟没放似的，来回路上折腾半天。”
曾敏在一旁听着，“其实不如叫你妈和你爸过来燕京。”
马闯手一挥，“来啥啊！我爸更忙，现在都联系不到人了。上周打他电话，关机。打他办公室，研究室那边说他下去了，下去哪儿了？不知道。什么时候回来？不知道。”
曾敏叹口气，摇摇头，“你们这一家子，没一个正常的。”
“按我妈的话说，献了终身献子孙，按说到我这才第二代，还得有一代呢。”
“那也是姓马的。”付清梅难得开了句玩笑。
“哈哈哈哈~~~~~”
马大姐又和几个人说了几句家常，大小姐正要拉人去看护肤品，可两个娃早等得不耐烦了，李笙拽着马闯一只手，“嘎妈，阿爸做了好多好吃的，带你去！”
“去厨房做什么，烟熏火燎的。”曾老师说。
“曾姨，这俩有小心思的。”马闯笑道。
“啊？哦，呵呵呵，俩小馋猫、”
马闯被拽着往厨房走，正收拾海参的李乐听到脚步声，头也不抬，“哟，放出来了？这回事假释还是保外？”
一进厨房，马闯先吸了吸鼻子，又走到李乐身边，探头看了眼案板上那些琳琅满目的吃食材料，嘀咕道，“假释，不过只有一天，明天中午就得回去。可比不了你，整天悠哉悠哉的。”
“我悠哉？”李乐把处理好的海参放进碗里，“我这儿从昨晚上就开始忙活，泡发、吊汤、备料，我这是劳动改造。”
“劳动改造也没见你瘦？说明改造得不彻底，还得加刑期。”
“得了吧，不加都是无期。还有，你看看你自己，脸都圆了，火箭院伙食不错吧？”
“我这叫婴儿肥，你懂什么？”
“婴儿？你？快三十的婴儿？那是巨婴。”
“巨婴也是婴，你连婴都不如，你是秃鹰。”
“秃鹰？哪儿秃了？你看看，这满头秀发，只是剪的短。”李乐一甩头，展示他那几乎可以忽略不计的圆寸。
马闯上下打量一眼，从鼻子里哼出一声，“秀发？您那叫秀发茬子。”
俩娃仰着脸，看看这个，又看看那个，小脑袋转来转去，像在看一场不太懂但觉得很有趣的戏。
李笙忽然“咯咯”笑起来，也不知道笑什么，李椽也跟着抿嘴笑。
两个娃听不懂大人斗嘴，但觉得好玩，李笙拉着马闯的手晃，“嘎妈，阿爸做了好多好吃的，有鱼，有虾，有甜甜的里脊！”
“听见没？我干闺女说的。做都做了，还能不让人吃？”
“行了行了，你厉害。别在这儿碍事，出去等着。”
“我不碍事。”马闯嘴上说着，眼睛四处寻摸起来。
先是从菜篮子里摸了根黄瓜，在水龙头下冲了冲，咔嚓一声掰成三截，长的两截递给李笙和李椽，短的那截自己塞嘴里。
“嘎嚓嘎嚓”的脆响声在厨房里响起。
“这黄瓜不错，吹吹的，”马闯又瞄向旁边几个盘子里切好的几样卤味，酱牛肉、卤猪耳、熏鱼块.....伸出两根手指，迅速捏起一小块酱牛肉，掰成两半，塞给两个娃，又捏了猪耳朵扔自己嘴里，嘬了嘬手指头。
“猪耳朵也好，红油香而不辣，就是切得厚了点儿。”
“你还有脸评价？”李乐瞪她，“那是做菜用的，不是给你当零嘴的。”
“预验收，预验收。”马闯摆摆手，一脸正经，“菜做出来之前，不得先尝尝口味对不对？”
“那你尝一片就行了，尝那么多片？”
“多尝几片才准。这叫样本量足够，”马闯振振有词。
李乐懒得理她，继续手里的活。他把改好刀鱼片放进碗里，加料酒、姜片腌上，又开始处理旁边盆里泡着的干贝。
李笙扯了扯马闯的衣角，小手悄悄指了指花生米，眼睛亮晶晶的。
马闯会意，正要伸手。
“马闯！”
“咋了？”
“大灰耗子，还一拖二的。”李乐手里的刀在砧板上笃笃笃地切着姜末，“这是做菜用的，不是零嘴。那紫苏叶是准备做酥炸小黄鱼时垫底用的，花生米是宫保鸡丁里的。”
“你才大灰耗子。”马闯翻了个白眼，“不就是个花生米，再炸就是。小气劲儿。”
说着，她四下看了看，从碗柜里拿出一个空碗，端起装花生米的小竹篾，倒了半碗进去，随后把碗往李笙手里一塞，“捧好，咱们去外面吃，不在这儿碍李大厨的眼。”
李笙欢天喜地地接过碗，两只小手小心翼翼地捧着。李椽也凑过去，眼睛盯着碗里。
“走喽！李大厨，你慢慢忙哈。我们不打扰你了。”
说完，，带着俩娃兴高采烈地出了厨房。
李乐看着三个背影消失在门口，无奈地摇摇头。锅里的油已经冒烟了，他赶紧把切好的姜蒜末倒进去，“刺啦”一声，香味炸开。
忽然想起什么，手上的动作慢下来。
这母猴子和陆小宁，现在到底是个什么阶段了？
自己结婚那天，这俩一起坐车回了燕京。据前方战地记者田胖子的报道和观察，一路上未见异常。
到了燕京，陆小宁就飞丑国了，马大姐也进了火箭院闭关，之后这一个月，俩人都跟隐身了似的。
李乐这边正琢磨着怎么刺探军情，院子里，马闯和俩小的头碰头蹲在石桌旁。
李笙把装着花生米的碗放在石桌上，自己搬了个小凳子爬上去坐好，一粒一粒地捏着吃，吃得很认真，像是完成某种神圣的仪式。李椽站在旁边，小口小口地嚼，嚼完了伸手还要。
“行了，差不多了，吃多了撑得慌，晚上不能吃肉了。”
“哦。”听说吃多了晚上不能吃肉，李笙忙收回手，一抹嘴，拉着马闯的手，“嘎妈，走！去看我的小火车！可好玩了！”
“小火车？没意思。干妈给你们做个更好玩的。”
“做森么呀？”李笙仰起脸，眼睛瞪得圆圆的，在她的记忆里，干妈会做好多好玩的东西。
马闯笑了笑，“做出来就知道了。走，先去找材料。”
“森么呀？”李笙追问，眼睛亮晶晶的。
“秘密。”马闯故意卖关子，“反正好玩，比小火车好玩。”
李椽想了想，问了一句，“会响吗？”
“会。”马闯点头，“而且响得挺大声。”
李椽眨了眨眼，似乎在衡量“大声”是什么概念，然后点了下头，“那好吧。”
马闯站起来，环顾院子，最后目光落在角落的杂物堆上——那里有几个空脉动瓶子，是昨天李乐收拾屋子翻出来的，还没来得及扔。
“走，找材料去。”她手一挥，俩娃立刻跟上来，像两个小跟班。
马闯带着李笙和李椽，在院子里转了半天，又找曾老师帮忙，翻出两个脉动瓶子，一卷胶带，一个一次性打火机和一段软管。
“这是什么？”李笙举着软管，好奇地凑到鼻子前闻了闻。
“软管，气泵上用的。”马闯接过来说，“别闻了，不干净。”
“气泵是什么？”李笙又问。
“气泵就是……打气的东西。”马闯想了想，“就像打气球的气筒，不过是用电的。”
“哦。”李笙点点头，似懂非懂。
李椽蹲在地上，把两个脉动瓶子并排摆好，对比了一下，“嘎妈，为什么用这个瓶子？别的瓶子不行吗？”
“这个瓶子结实。”马闯拿起一个瓶子，用手指弹了弹，发出“嘭嘭”的脆响，“你看，这瓶壁厚，普通的矿泉水瓶太软，一加压说不定还会炸。”
“炸？！”李椽眼睛瞪大了。
“不是炸，是……变形，”马闯赶紧纠正，“应该安全的，嘎妈做过很多次了，不过，你们只能看。”
“那叫什么名字？”
“脉冲炮。”
“炮？”
“对。用气体爆燃产生的冲击波，把能量瞬间释放出去。不过不用火药。”马闯一遍尽量用自以为简单的词汇解释着，一边用剪刀剪开一个瓶子底，又在另一个瓶子瓶底钻了个小口，最后一个瓶子剪下带瓶口的那一截，剪了个弧形，又在上面开了个能卡住打火机的小口和四个小孔。
之后又把两个瓶子的瓶口再上摩擦几下，看着瓶口磨平了，先用502口对口黏在一起，对齐，然后用胶带一圈一圈地缠。
胶带拉扯时发出“刺啦刺啦”的声响，在安静的院子里格外清晰。
“为森么要把两个瓶子对在一起？”李笙问，小脑袋歪着，努力想看懂。
“因为一个不够。”马闯指了指，瓶子，“我们需要一个足够大的腔体来容纳混合气体，两个瓶子对起来，空间就大了。”
俩娃似懂非懂，但都点点头，装出很懂的样子。
李椽点点头，和李笙凑到桌前看马大姐忙活。
马闯又把两个脉动瓶子瓶口对瓶口怼在一起，用胶带缠了好几圈，缠得严严实实，变成一个哑铃状的，缠完之后还用手捏了捏，检查漏不漏气。
“嘎妈，这系什么？”李笙指着缠好的瓶子。
“燃烧室。”马闯说，“就是火药……哦不，是气体在里面燃烧的地方。你看，这两个瓶子连在一起，中间是通的，气体可以在里面跑来跑去。”
“现在，我们用这根管子，把燃料引进来。”马闯把软管的一头塞进瓶底的小孔，然后对李椽说，“椽儿，帮干妈拿着胶带，我要把这个管子固定住。”
李椽赶紧把胶带递过去。
马闯用剪刀剪下一段胶带，把软管和瓶底的连接处缠了好几圈，确保密封。
“为什么要把管子粘住呀？”李笙问。
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