第617章 山海大对话(2/2)
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他让刘二愣子配合,现场演示设套索。选了一棵有弹性的小树,把套索系在树梢,套圈设在模拟兽道上,用枯草伪装。
“设好了,等。”吴炮手退到一旁,“打猎三分技术,七分耐心。有时候等一天,也等不到猎物。但猎人不能急,急了就出错。”
演示完狩猎工具,吴炮手开始讲追踪技巧。他在沙地上画了一串动物脚印:
“这是鹿的脚印。看脚印,能看出很多东西——公母、大小、体重、速度、离开时间。比如这个脚印,”他指着一个较深的蹄印,“前深后浅,说明在跑;间距大,说明跑得快;边缘清晰,说明刚过去不久。”
他又画了一串野猪脚印:“野猪的脚印四趾,前两趾大,后两趾小。旁边有拖痕,说明走路拖沓。看拖痕的深浅,能判断野猪的大小。”
年轻人们围成一圈,认真听着,记着。这些都是书本上学不到的经验,是几十年在山林里摸爬滚打积累的智慧。
吴炮手讲完,张永江上场。他走到渔具台前,先拿起一盘旋网。
“撒网,是渔民的基本功。”他把网理好,握在手里,“撒网要圆,要匀。怎么做到?腰要转,臂要挥,手腕要抖。不是用手臂的力量,是用腰力。”
他走到训练场中央,那里画了一个直径五米的圆圈,代表水面。只见他身体一转,手臂一扬,网“唰”地张开,圆圆满满落在圆圈里。
“好!”全场鼓掌。
张永江让阿雅试。阿雅学着他的样子,但网撒出去不是一团就是一条。试了三次,才勉强撒开。
“多练,”张永江说,“我年轻时,每天撒一百网,练了三年,才能撒圆。你们现在有福,我直接把要领告诉你们,少走弯路。”
接着他演示其他渔具:挂子网怎么下,趟网怎么拖,滚钩怎么挂,鱼叉怎么投……每一种工具,都有对应的鱼种、水情、季节。
“渔民要懂鱼,”张永江说,“知道什么鱼在什么水层,吃什么食,什么时候活动。比如鲶鱼,晚上活动,吃活食,要用灯光诱;比如哲罗,冷水鱼,凶猛,要用大钩挂整条小鱼。”
他特别讲了大马哈鱼:“大马哈鱼洄游时不进食,钓不到。但它们要跳滩,这时候可以用鱼叉。但规矩是——只叉跳不过去的,不叉还能跳的;只叉公的,不叉母的;看到肚子鼓的母鱼,要帮它过滩。”
王老大最后一个上场。他走到赶海工具台前,先拿起一个蛤耙。
“赶海,最重要的是认滩。”他在沙地上画出各种痕迹,“看这个小孔,是蛤蜊的呼吸孔;这个稍大,是蚬子孔;这个不规则,是螃蟹洞;这个细长,是蛏子孔。”
他拿起蛤耙,对准一个小孔旁边,一耙下去,再一提——耙齿上带出一个蛤蜊模型。
“看,就这样。但不能乱耙,要认准了再下手。乱耙会破坏滩涂,明年就没货了。”
接着他演示潜水装备:怎么穿潜水服,怎么戴潜水镜,怎么用呼吸管,怎么下潜,怎么上浮。
“潜水最重要的是安全。”他严肃地说,“下水前要热身,要检查装备;下水时要有人看着,要计时;感觉不对要立即上浮,不能硬撑。”
他让李强穿上潜水服,演示全套流程。李强做得一丝不苟,王老大在一旁指导:
“呼吸要深,要匀;下潜要慢,不能猛扎;到水底要稳,不能搅起泥沙;找海参要仔细,颜色和礁石差不多……”
演示完,王老大总结:“赶海的人,要懂潮汐,懂天气,懂海货的习性。但最重要的是要懂规矩——不捞母的,不捞小的,不捞太多的。海有海的脾气,你守规矩,它就对你好;你不守规矩,它就要你命。”
三位老师傅演示完毕,已经是下午四点。曹大林组织大家回到会议室,进行最后总结。
“今天,我们看到了三地的技艺,听到了三地的故事,感受到了三地的智慧。”曹大林站在前面,“现在我要问大家一个问题——这些技艺、这些故事、这些智慧,有没有共同点?”
会议室安静了片刻,刘小军第一个举手:
“有!都讲究规矩。山上不打母兽幼崽,江上不捕母鱼小鱼,海上不捞母货幼珍。规矩都一样——不能断子绝孙。”
王秀英接着说:
“都讲究感恩。山上感谢山神,江上感谢江神,海上感谢海神。打了猎、捕了鱼、捞了海货,都要举行仪式,都要说感谢的话。”
赵大虎补充:
“都讲究可持续。不贪多,不冒进,够用就行。留有余地,让资源能恢复,能再生。”
曹大林满意地点头:
“说得都对。这就是我们‘山海联动’的基础——不管在山上、在江上、在海上,真正靠自然吃饭的人,都懂得同样的道理:敬畏自然,取之有度,感恩馈赠,永续利用。”
他走到白板前,写下八个大字:
“山海一家,规矩通行”
“从今天起,这八个字,就是我们合作社的核心理念。不管我们是猎人、是渔夫、是赶海人,我们都是靠自然吃饭的人,都要守同样的规矩。”
他转身,目光扫过全场:
“接下来,我们要做三件事:第一,整理三地技艺,编写教材;第二,制定统一规矩,严格执行;第三,开展联合行动,互帮互助。”
“有没有信心?”
“有!”声音震天响。
“好!”曹大林拍板,“散会!明天开始,各队整理材料,三天后交初稿!”
会议结束了,但人们没有立即离开。三位老人被年轻人围住,问这问那。吴炮手讲他年轻时遇到熊瞎子的经历,张永江讲松花江发大水的故事,王老大讲海上遇风暴的惊险。
夕阳西下,草北屯沐浴在金色的光辉中。合作社大院里,老老少少,说说笑笑,场面温馨。
曹大林站在办公室门口,看着这一幕,心里暖流涌动。他知道,从今天起,草北屯不再是孤立的山村,它是“山海江海”网络中的一个节点,是传统智慧的传承地,是新路的探索者。
路还长,但有了伙伴,有了方向,就不怕。
山海对话,心手相连。
规矩通行,路在脚下。