第9章 参观(2/2)
“刘总,您现在在公司吗?”余勇问道。
“在,有事?”
“我做了一份计划,给您汇报汇报。”余勇说道。
“可以,你过来吧!”
“好的,我大约二十分钟到。”
挂断电话,刘文泽对刘母说道:“妈,要不你们回去?”
家里还有弟弟,刘父刘母没法在北都住下。
刘父说道:“行啊!俺走了。”
刘文泽拿出钱包,把里面的现金都拿出来,递给刘母,“你们打车走。于新菲,于新菲。”
刘文泽又开开门,喊来于新菲。
“于新菲,我爸妈要回齐州。你送他们下楼,给他们打一辆出租车。”刘文泽吩咐道。
于新菲一愣,“打车回齐州?”
“对,火车太慢。找辆好点的出租车,干净点的。”
“好的。”
“再买两只烤鸭,让我父母带回去。”刘文泽又说道。
“好的。”于新菲应道。
“妈,你们走吧!等过年的时候你们再来,那时候我也会轻松点,能带你们在北都转转。”
“俺没事啊!你好好吃饭,别太累了。”刘母叮嘱道。
“知道。”
刘母又啰嗦了两句,跟着于新菲走了。
不一会,余勇来了。
刘文泽招呼余勇坐下,烧水泡茶,笑着说道:“我昨天发财了,卖了一款棋牌游戏,挣了1500万。”
余勇一愣,怎么刘文泽挣钱这么容易,自己挣个几万块都费劲。
“刘总,您太厉害了。”余勇恭维道。
“我是运气好,第一佳我要加大投资,再投资三百万。”
余勇想了想,说道:“刘总,咱们还是得稳扎稳打。虽然炸鸡排不需要技术含量,但员工素质参差不齐,还是要做好规章制度,严格管理的。”
“那是你的事情,厨师招聘到了?”
“招聘到了,招聘了三位,都是顶级大厨。他们制作的炸鸡排我尝了,味道和肯德基的一模一样。”余勇说道。
“别的我不知道,我爸妈就是干餐饮的,炸的东西要好吃,必须得添加猪油,至少要三分之一。反正我不管你怎么弄,产品成本可以高一点,利润可以薄一点,必须得保证干净卫生,吃的健康。”刘文泽说道。
“明白,您放心。刘总,这是我做的计划。”
说着话,余勇拿出一份计划书,递给刘文泽。
刘文泽大致翻了翻,内容很详细,包括店面选择,员工薪资,原材料价格及质量等等。
“员工底薪再高点,提到1500。你要多招聘一些会计,再弄个财务管理系统,实现单店面单独核算。只有这样,才能最大限度的提高员工的积极性。还有原材料,我最近也了解了一些。”
“鸡肉市场很混乱,尤其是冷冻肉市场。有些鸡爪子冷冻的时间甚至超过了10年、20年。我们一定得把好质量关,最好是和养鸡场直接合作。对于病鸡肉、死鸡肉绝对不能碰...”
余勇连连点头,“刘总您放心,鸡肉的品质一定是和肯德基、麦当劳一样的。”
“那就没问题了。有好的原材料,好的油,好的员工,好的口味,生意不可能不好。勇哥,你得抓紧招聘,先把员工招起来,好好的培训。对咱们而言,多支付员工一两个月的工资是无所谓的。”刘文泽说道。
余勇说道:“好的,咱们工资高,招聘很容易的。我还是想把控下质量,这么高的工资,得招聘到最好的员工才行。”