第176章 他要敢伸手直接剁了(1/2)
沈砚没有接话,径直走到前厅中央,隔著那层透明的玻璃罩,墨鳞黑龙依然保持著张牙舞爪的姿態。
陈平安竖起耳朵听著这边的动静。
“落叶归根。”沈砚放下茶缸,吐出四个字。
赵德柱挠了挠后脑勺,满脸纳闷。
“沈爷,这是哪道菜的名头我在这四九城混了半辈子,满汉全席的菜谱也听过不少,怎么从来没听过这道点心”
陈平安推了下眼镜,迟疑道:“沈师傅,这名字听著確实有意境,只是这具体的做法……”
沈砚拉过一把椅子坐下,顺手端起桌上的茶缸。“那些归国的大拿,在海外待了多少年”
“少说也有十几年吧。”陈平安立刻回答。
“十几年。”沈砚敲了敲桌子,“这十几年里,他们顿顿吃的是什么无非是黄油、奶酪、巧克力、麵包。洋人的甜点,重油重糖,吃多了腻得很。”
赵德柱猛地一拍大腿。
“我明白了!那咱们就给他们来点清淡的!绿豆糕或者是豌豆黄”
沈砚摇了摇头。
“太寡淡了。压不住他们心里憋著的那股劲。”
沈砚心里门儿清。这批科学家放弃了国外的好日子,歷经千难万险回来,心里都憋著一团火。
寻常的京八件压不住阵,繁复的宫廷御膳又犯了铺张的忌讳。必须找到一种味道,能让他们一口吃出这片土地的厚重。
“他们千辛万苦回来,图的根本不是一口精细的吃食。”沈砚站起身,“他们缺的,是一口家乡气,还有那种苦尽甘来。”
赵德柱愣在原地,一时接不上话。
陈平安听得一愣一愣的。用点心做外交,现在又要安抚大拿,这哪还像个厨子他看沈砚的眼神都不一样了。
“那这道落叶归根,到底要用什么料”赵德柱忍不住追问。
“不急。”沈砚摆了摆手,“还有半个月的时间,我得好好琢磨琢磨。这几天的日常出货,你们俩务必盯紧点,合作社那边的帐目绝对不能出任何岔子。”
“得嘞,您就把心放肚子里吧!”赵德柱拍著胸脯保证。
天擦黑。
沈砚换下大褂,穿上大衣,推著自行车走出福源祥的后巷。杨文学紧紧跟在后面,手里提著个布口袋,里面装了点碎桃酥。两人並排走在青石板路上。
冷风顺著胡同口直往里灌,杨文学缩了缩脖子。他转头看了沈砚好几次,憋了半天想说话又咽了回去。
“有屁就放。”沈砚头也没回,继续推著车子往前走。
杨文学咽了口唾沫,快走两步跟了上去。
“师父,有个事,我这心里一直不踏实。”
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“说。”
“前几天,阎解成在后巷把我给堵了。”
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