第六十章 不服气是吗？（2/2）

“我也不占你便宜，赌局依然有效。”

厨师长闻言一愣：“你说真的？”

“真的。”章小余笑了笑：“赢就赢得光明正大，就这么判你输，你也不服气。”

“重新做一份跟我比。”

那些徒弟们此时都愣了，没想到章小余居然这么宽宏大量。

他们要是章小余的话，自问不一定能做到这一步。

那把龙纹刀对厨师而言太珍贵了，这相当于又将面临失去龙纹刀的风险。

“你这么自信吗？”

厨师长此时已经开始生出敬佩之心，咬咬牙后说道：“这样，我也不占你的便宜！”

“这十二万我一样捐！”

“重新做一份比比，要是我赢了，你的龙纹刀归我，我也不欠你的，再拿出三个月工资补偿你。”

瘦小男子一惊：“师父……”

章小余也没想到厨师长会这么做，皱眉道：“有必要吗？”

“有必要！”厨师长还尽力保持着自己的傲气：“你敬我一尺，我敬你一丈！”

“但你之前羞辱我之事，我还是记得。”

“咱们一码归一码。”

章小余点点头：“好。”

厨师长这次没有再炫技，老老实实用削皮刀削去土豆外皮，切丝的时候都十分谨慎，切成火柴杆粗细之后，过了三遍凉水。

还是像之前那样，焯过水之后，才开猛火翻炒。

谨慎又行云流水地将菜炒制完装盘，对章小余说道：“请。”

章小余这次没有再挑毛病，拿起筷子尝了一口之后，点点头道：“确实超过一般人的水准。”

徒弟们的脸色这才变得好看了一点，瘦小男子急不可耐道：“这么说你认输了？”

“你几时听到我认输了？”章小余冷笑道：“你认为我是一般人？”

厨师长没有再让徒弟们尝，自己尝了一口便说道：“味道确实达到我能做到的极限了。”

这一次他做得认真无比，出于对自己手艺的自信，便说道：“如果你没有超过我的味道，你也不要嘴硬。”

“好。”章小余坦然点点头，将自己的那份拿过来说道：“既然赢，我就赢得堂堂正正。”

这一通忙活虽然写起来多，但炒制这个菜并不费什么时间，章小余的菜上还冒着热气。

厨师长看着盘中菜说道：“你的刀工确实胜我一筹。”

章小余的切片不是固定的，但这样切出来，依旧是粗细均匀，那就说明章小余的控刀能力确实比他强一点。

因为土豆是圆滑的，要是出刀的时候一个不慎，就会导致位置偏移，切出来的薄厚便不一样。

而章小余能在圆滑的状态下切得薄厚均匀，控刀能力可想而知。

“刀工不重要，重要的是味道。”

瘦小男子还在给自己师父打气：“师父，你的菜味道肯定远胜于他。”

“对，装盘里谁知道是怎么切出来的，只要味道好就行了呗。”

其他徒弟也给自己师父打气，虽然刀工输了一筹，但对味道影响不大，毕竟双方的粗细都是十分均匀。

“那我就尝尝味道。”

厨师长此时心中已经有些服气，刀工就说明章小余的基本功比较扎实。